{"version":"1.0","provider_name":"Il blog di Creminogianduia","provider_url":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia","author_name":"creminogianduia","author_url":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/author\/creminogianduia\/","title":"Porcelana Amedei: Bianco, delicato, prezioso - Il blog di Creminogianduia","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"fRsJVUGPig\"><a href=\"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/porcelana-amedei-bianco-delicato-prezioso\/\">Porcelana Amedei: Bianco, delicato, prezioso<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/porcelana-amedei-bianco-delicato-prezioso\/embed\/#?secret=fRsJVUGPig\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Porcelana Amedei: Bianco, delicato, prezioso&#8221; &#8212; Il blog di Creminogianduia\" data-secret=\"fRsJVUGPig\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/cocoa_1600_837_yes-1.jpg","thumbnail_width":1600,"thumbnail_height":837,"description":"Recensione e valutazione sensoriale di @creminogianduia assaggiatore qualificato e trainer Istituto internazionale chocolier Produttore Amedei La storia di Amedei, inizia in Toscana nel 1990, quando Cecilia Tessieri (Amedei \u00e8 il cognome della nonna materna di Cecilia Tessieri) ha l\u2019idea coraggiosa di produrre un cioccolato, curandone tutte le fasi di lavorazione. In quell\u2019anno, Cecilia Tessieri (prima donna a ricoprire nel mondo il ruolo di ma\u00eetre chocolatier, dopo un lungo apprendistato in Francia, Belgio e Germania) inizia a produrre praline in un piccolo laboratorio di 45 metri quadrati e con un solo dipendente. Nel 1998, arrivano sul mercato, le prime tavolette a marchio Amedei. Ricorda Cecilia Tessieri: \u201cIl cioccolato veniva acquistato da altri e non c\u2019era molto di nostro nel prodotto\u201d . Nasce cos\u00ec l\u2019idea di esplorare paesi lontani alla ricerca di un cacao unico, ovunque si coltivino variet\u00e0 di cacao che hanno mantenuto il carattere aromatico proprio del territorio a [&hellip;]"}