{"id":1278,"date":"2018-05-11T11:54:13","date_gmt":"2018-05-11T10:54:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/?p=1278"},"modified":"2018-05-20T11:32:44","modified_gmt":"2018-05-20T10:32:44","slug":"akessons-bali-sukrama-farms-75-fruttato-e-speziato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/akessons-bali-sukrama-farms-75-fruttato-e-speziato\/","title":{"rendered":"Akesson’s Bali Sukrama farms 75%: fruttato e speziato"},"content":{"rendered":"

Recensione e valutazione sensoriale di @creminogianduia<\/a> assaggiatore qualificato e trainer Istituto internazionale chocolier<\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Produttore<\/h4>\n

Akesson’s<\/p>\n

L\u2019azienda Akesson\u2019s \u00e8 stata fondata da Bertil Akesson. Bertil Akesson ha scoperto il mondo delle piantagioni in Africa grazie al padre, che era un diplomatico svedese, che aveva lavorato per l’Ambasciata a Parigi nel 1945. Anni dopo in Camerun, gest\u00ec una societ\u00e0 commerciale, finch\u00e9, alla fine, si stabil\u00ec in Madagascar negli anni ’70. Cos\u00ec \u00e8 in Madagascar, nelle propriet\u00e0 di famiglia, che \u00e8 iniziata l\u2019avventura di Akesson\u2019s attraverso l’affascinante mondo del cacao, delle spezie e di altre deliziose meraviglie naturali. L\u00ec Bertil Akesson ha imparato nel corso degli anni i segreti e le mille sfumature della gestione e dello sviluppo delle piantagioni. Bertil Akesson si \u00e8 cos\u00ec concentrato e specializzato in cacao e spezie, con l\u2019obiettivo di ottenere la massima qualit\u00e0 in modo sostenibile. Oggi le piantagioni di Akesson\u2019s in Madagascar, in Brasile e in Indonesia forniscono le fave di cacao ai cioccolatieri e chef pi\u00f9 famosi del mondo. In stretta collaborazione con questi artisti del gusto, Bertil Akesson ha lanciato una piccola ed esclusiva linea di cioccolato. Akesson\u2019s mira ad offrire ai propri clienti la sua passione per i cibi tropicali e la massima qualit\u00e0 possibile ma in modo sostenibile. In MADAGASCAR, le piantagioni sono certificate “Fair for Life” dalla IMO. La piantagione \u00e8 un singolo organismo vivente in cui si cerca di fornire un ambiente lavorativo e sociale sicuro. Cibo, alloggio, salute, sicurezza, libert\u00e0 e attivit\u00e0 spirituale sono ci\u00f2 che offre la fattoria. Ad esempio, Akesson\u2019s ha convertito tutte le sue propriet\u00e0 in energia solare (GA\u00cfA Alternative Energy) e ridistribuito met\u00e0 dell’elettricit\u00e0 nel villaggio vicino dove i suoi dipendenti vivono e forniscono pannelli solari portatili nei luoghi pi\u00f9 remoti. Inoltre fornisce terreni ai propri dipendenti in modo che possano essere autosufficienti e coltivare il proprio riso per la propria famiglia. Contribuisce a costruire scuole e infine, in un paese in cui i beni medici non sono facilmente disponibili e dove i dipendenti spendono facilmente fino a met\u00e0 delle loro entrate in medicinali, Akesson\u2019s si \u00e8 organizzato per raccoglierli in Europa e ridistribuirli nelle piantagioni. In BRASILE le piantagioni sono certificate da UTZ il pi\u00f9 grande programma al mondo per la produzione di cacao socialmente e ambientalmente responsabile. Akesson\u2019s ha acquistato la piantagione nel maggio 2009 e la prima scelta \u00e8 stata la costruzione di un alloggio decente per i nostri dipendenti, con accesso all’acqua, cucina completamente attrezzata, bagni e fosse settiche. A BALI, con il supporto diretto di USAID e AMARTA, ha creato un’unit\u00e0 centrale di elaborazione (CPU) per l’efficiente fermentazione, essiccazione, stoccaggio e vendita di cacao di Bali. La CPU \u00e8 un passo necessario nello sviluppo di un’offerta sostenibile a lungo termine. I coltivatori di cacao forniscono le fave di cacao alla CPU, che gestisce la lavorazione attraverso la fermentazione, l’essiccazione e la cernita. L’unit\u00e0 centrale di elaborazione mira sia a garantire un prodotto di alta qualit\u00e0 sia a servire un centro di addestramento per gli agricoltori regionali \/ gruppi di agricoltori \/ cooperative. In MADAGASCAR, tutti i prodotti – cacao, pepe, caff\u00e8, oli essenziali – sono certificati come biologici da “Ecocert” per Europa e NOP per gli Stati Uniti. In BRASILE, “Fazenda Semper Firme”, la piantagione che \u00e8 stata acquistata nel maggio 2009 si \u00e8 impegnata a mantenere integra la Foresta Atlantica (Mata Atlantica). Il 10% della nostra terra ha un’area forestale. Vengono ripiantate specie come Mogno, Eka e variet\u00e0 autoctone come Pau-Brasil, Peroba, ecc. A BALI, le unit\u00e0 di produzione di zucchero di cacao e di fiori di cocco sono certificate biologicamente da “Control Union Certifications”.<\/p>\n

 <\/p>\n

Paese del produttore:<\/h4>\n

Regno Unito<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Fave di cacao (origine e variet\u00e0):<\/h4>\n

Bali<\/p>\n

Sukmara farms<\/p>\n

Trinitario<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ingredienti:<\/h4>\n

cacao, zucchero di canna, burro di cacao e lecitina di soia senza OGM<\/p>\n

 <\/p>\n

<\/h4>\n

<\/h4>\n

Tipo di cioccolato:<\/h4>\n

Fondente<\/p>\n

 <\/p>\n

Percentuale di cacao:<\/h4>\n

75%<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Valutazione sensoriale<\/h4>\n

Esame visivo<\/h4>\n

Colore:<\/strong> ****
\nLucentezza:<\/strong> ******
\nOmogeneit\u00e0 della superficie:<\/strong> ******<\/p>\n

 <\/p>\n

Esame olfattivo<\/h4>\n

Note aromatiche:<\/strong><\/p>\n

frutta essicata, vegetale e speziato<\/p>\n

Intensit\u00e0 aromatica:<\/strong> ***
\ncomplessit\u00e0 aromatica:<\/strong> ***
\nfinezza aromatica:<\/strong> **<\/p>\n

 <\/p>\n

<\/h4>\n

Esame uditivo<\/h4>\n

Suono (snap):<\/strong> ******<\/p>\n

 <\/p>\n

Esame tattile<\/h4>\n

Durezza:<\/strong> *****
\nFusibilit\u00e0:<\/strong> ****
\nFinezza tattile:<\/strong> ******
\nRotondit\u00e0:<\/strong> ****
\nAstringenza: **<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Esame gustativo<\/h4>\n

Dolcezza:<\/strong>\u00a0*
\nAcidit\u00e0:<\/strong>\u00a0**
\nAmarezza: ***<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Esame retro-olfattivo<\/h4>\n

Note di degustazione:<\/strong><\/p>\n

mango, banana, frutti tropicali, datteri secchi, albicocca secca, prugna secca, mandorla, carciofo, chicco di caff\u00e8, noce moscata, chiodi di garofano, cuoio, funghi e legno<\/p>\n

Intensit\u00e0 aromatica:<\/strong> ***
\nComplessit\u00e0 aromatica:<\/strong> ***
\nFinezza aromatica:<\/strong> **<\/p>\n

 <\/p>\n

Persistenza del complesso aromatico:<\/strong> ***<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Scrivete la vostra recensione<\/strong><\/p>\n

N.b.:\u00a0Valori espressi da 0 a 7 Stelle<\/p>\n

Glossario dei termini tecnici in un\u2019apposita sezione. Clicca qui<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Recensione e valutazione sensoriale di @creminogianduia assaggiatore qualificato e trainer Istituto internazionale chocolier Produttore Akesson’s L\u2019azienda Akesson\u2019s \u00e8 stata fondata da Bertil Akesson. Bertil Akesson ha scoperto il mondo delle piantagioni in Africa grazie al padre, che era un diplomatico svedese, che aveva lavorato per l’Ambasciata a Parigi nel 1945. Anni dopo in Camerun, gest\u00ec una societ\u00e0 commerciale, finch\u00e9, alla fine, si stabil\u00ec in Madagascar negli anni ’70. Cos\u00ec \u00e8 in Madagascar, nelle propriet\u00e0 di famiglia, che \u00e8 iniziata l\u2019avventura di Akesson\u2019s attraverso l’affascinante mondo del cacao, delle spezie e di altre deliziose meraviglie naturali. L\u00ec Bertil Akesson ha imparato nel corso degli anni i segreti e le mille sfumature della gestione e dello sviluppo delle piantagioni. Bertil Akesson si \u00e8 cos\u00ec concentrato e specializzato in cacao e spezie, con l\u2019obiettivo di ottenere la massima qualit\u00e0 in modo sostenibile. Oggi le piantagioni di Akesson\u2019s in Madagascar, in Brasile e […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1284,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[185],"tags":[243,250,251,216,200,212,217,252,236],"class_list":["post-1278","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recensioni","tag-243","tag-akessons","tag-bali","tag-bean-to-bar","tag-dark-chocolate","tag-fondente","tag-single-origin","tag-sukrama-farms","tag-trinitario"],"yoast_head":"\nAkesson's Bali Sukrama farms 75%: fruttato e speziato - Il blog di Creminogianduia<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/akessons-bali-sukrama-farms-75-fruttato-e-speziato\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Akesson's Bali Sukrama farms 75%: fruttato e speziato - Il blog di Creminogianduia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Recensione e valutazione sensoriale di @creminogianduia assaggiatore qualificato e trainer Istituto internazionale chocolier Produttore Akesson’s L\u2019azienda Akesson\u2019s \u00e8 stata fondata da Bertil Akesson. Bertil Akesson ha scoperto il mondo delle piantagioni in Africa grazie al padre, che era un diplomatico svedese, che aveva lavorato per l’Ambasciata a Parigi nel 1945. Anni dopo in Camerun, gest\u00ec una societ\u00e0 commerciale, finch\u00e9, alla fine, si stabil\u00ec in Madagascar negli anni ’70. Cos\u00ec \u00e8 in Madagascar, nelle propriet\u00e0 di famiglia, che \u00e8 iniziata l\u2019avventura di Akesson\u2019s attraverso l’affascinante mondo del cacao, delle spezie e di altre deliziose meraviglie naturali. L\u00ec Bertil Akesson ha imparato nel corso degli anni i segreti e le mille sfumature della gestione e dello sviluppo delle piantagioni. Bertil Akesson si \u00e8 cos\u00ec concentrato e specializzato in cacao e spezie, con l\u2019obiettivo di ottenere la massima qualit\u00e0 in modo sostenibile. Oggi le piantagioni di Akesson\u2019s in Madagascar, in Brasile e […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/akessons-bali-sukrama-farms-75-fruttato-e-speziato\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Il blog di Creminogianduia\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-05-11T10:54:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-05-20T10:32:44+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/akessons1-1024x536.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"536\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"creminogianduia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"creminogianduia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/akessons-bali-sukrama-farms-75-fruttato-e-speziato\/\",\"url\":\"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/akessons-bali-sukrama-farms-75-fruttato-e-speziato\/\",\"name\":\"Akesson's Bali Sukrama farms 75%: fruttato e speziato - Il blog di Creminogianduia\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/akessons-bali-sukrama-farms-75-fruttato-e-speziato\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/akessons-bali-sukrama-farms-75-fruttato-e-speziato\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/akessons1.png\",\"datePublished\":\"2018-05-11T10:54:13+00:00\",\"dateModified\":\"2018-05-20T10:32:44+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/#\/schema\/person\/c8a494a9a3b444f6c83defe411da7b4d\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/akessons-bali-sukrama-farms-75-fruttato-e-speziato\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/akessons-bali-sukrama-farms-75-fruttato-e-speziato\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/akessons-bali-sukrama-farms-75-fruttato-e-speziato\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/akessons1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/akessons1.png\",\"width\":1600,\"height\":837},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/akessons-bali-sukrama-farms-75-fruttato-e-speziato\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Akesson’s Bali Sukrama farms 75%: fruttato e speziato\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/\",\"name\":\"Il blog di Creminogianduia\",\"description\":\"Assaggiatore Qualificato di Cioccolato Finissimo\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/#\/schema\/person\/c8a494a9a3b444f6c83defe411da7b4d\",\"name\":\"creminogianduia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ad6a47efdea65199dee4fa47d7a84303?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ad6a47efdea65199dee4fa47d7a84303?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"creminogianduia\"},\"url\":\"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/author\/creminogianduia\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Akesson's Bali Sukrama farms 75%: fruttato e speziato - Il blog di Creminogianduia","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/akessons-bali-sukrama-farms-75-fruttato-e-speziato\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Akesson's Bali Sukrama farms 75%: fruttato e speziato - Il blog di Creminogianduia","og_description":"Recensione e valutazione sensoriale di @creminogianduia assaggiatore qualificato e trainer Istituto internazionale chocolier Produttore Akesson’s L\u2019azienda Akesson\u2019s \u00e8 stata fondata da Bertil Akesson. Bertil Akesson ha scoperto il mondo delle piantagioni in Africa grazie al padre, che era un diplomatico svedese, che aveva lavorato per l’Ambasciata a Parigi nel 1945. Anni dopo in Camerun, gest\u00ec una societ\u00e0 commerciale, finch\u00e9, alla fine, si stabil\u00ec in Madagascar negli anni ’70. Cos\u00ec \u00e8 in Madagascar, nelle propriet\u00e0 di famiglia, che \u00e8 iniziata l\u2019avventura di Akesson\u2019s attraverso l’affascinante mondo del cacao, delle spezie e di altre deliziose meraviglie naturali. L\u00ec Bertil Akesson ha imparato nel corso degli anni i segreti e le mille sfumature della gestione e dello sviluppo delle piantagioni. Bertil Akesson si \u00e8 cos\u00ec concentrato e specializzato in cacao e spezie, con l\u2019obiettivo di ottenere la massima qualit\u00e0 in modo sostenibile. Oggi le piantagioni di Akesson\u2019s in Madagascar, in Brasile e […]","og_url":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/akessons-bali-sukrama-farms-75-fruttato-e-speziato\/","og_site_name":"Il blog di Creminogianduia","article_published_time":"2018-05-11T10:54:13+00:00","article_modified_time":"2018-05-20T10:32:44+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":536,"url":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/akessons1-1024x536.png","type":"image\/png"}],"author":"creminogianduia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"creminogianduia","Tempo di lettura stimato":"4 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/akessons-bali-sukrama-farms-75-fruttato-e-speziato\/","url":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/akessons-bali-sukrama-farms-75-fruttato-e-speziato\/","name":"Akesson's Bali Sukrama farms 75%: fruttato e speziato - Il blog di Creminogianduia","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/akessons-bali-sukrama-farms-75-fruttato-e-speziato\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/akessons-bali-sukrama-farms-75-fruttato-e-speziato\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/akessons1.png","datePublished":"2018-05-11T10:54:13+00:00","dateModified":"2018-05-20T10:32:44+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/#\/schema\/person\/c8a494a9a3b444f6c83defe411da7b4d"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/akessons-bali-sukrama-farms-75-fruttato-e-speziato\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/akessons-bali-sukrama-farms-75-fruttato-e-speziato\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/akessons-bali-sukrama-farms-75-fruttato-e-speziato\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/akessons1.png","contentUrl":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/akessons1.png","width":1600,"height":837},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/akessons-bali-sukrama-farms-75-fruttato-e-speziato\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Akesson’s Bali Sukrama farms 75%: fruttato e speziato"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/#website","url":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/","name":"Il blog di Creminogianduia","description":"Assaggiatore Qualificato di Cioccolato Finissimo","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/#\/schema\/person\/c8a494a9a3b444f6c83defe411da7b4d","name":"creminogianduia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ad6a47efdea65199dee4fa47d7a84303?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ad6a47efdea65199dee4fa47d7a84303?s=96&d=mm&r=g","caption":"creminogianduia"},"url":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/author\/creminogianduia\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1278"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1278"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1278\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1290,"href":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1278\/revisions\/1290"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1284"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}