{"id":1963,"date":"2024-07-28T17:47:01","date_gmt":"2024-07-28T16:47:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/?p=1963"},"modified":"2024-07-28T17:47:03","modified_gmt":"2024-07-28T16:47:03","slug":"beau-cacao-guatemala-chivite-78-gusto-equilibrato-con-note-aromatiche-di-limone-mango-yogurt-al-ribes-caramello-caffe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/beau-cacao-guatemala-chivite-78-gusto-equilibrato-con-note-aromatiche-di-limone-mango-yogurt-al-ribes-caramello-caffe\/","title":{"rendered":"Beau cacao Guatemala Chivite 78%: gusto equilibrato, con note aromatiche di limone, mango, yogurt al ribes, caramello, caff\u00e8"},"content":{"rendered":"

Recensione e valutazione sensoriale di creminogianduia <\/a>assaggiatore qualificato, fondatore e titolare\u00a0chocolate7<\/a><\/h3>\n

Beau cacao \u00e8 un produttore bean to bar della Francia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, \u00e8 prodotta con cacao del Guatemala (Chivite). Beau cacao Guatemala Chivite 78% \u00e8 un cioccolato fondente, dal gusto equilibrato, con note aromatiche di limone, mango, yogurt al ribes, caramello, caff\u00e8.<\/p>\n

<\/h4>\n

\"\"<\/a><\/h4>\n

Produttore:<\/h4>\n

Beau cacao<\/p>\n

Paese del produttore<\/strong><\/p>\n

Francia<\/p>\n

Fave di cacao (origine e variet\u00e0):<\/h4>\n

Guatemala<\/p>\n

Chivite<\/p>\n

<\/h4>\n

Ingredienti:<\/h4>\n

fave di cacao biologico e zucchero di canna biologico<\/p>\n

Tipo di cioccolato:<\/h4>\n

Fondente<\/p>\n

<\/h4>\n

Percentuale di cacao:<\/h4>\n

78%<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Valutazione sensoriale<\/h4>\n

Esame visivo<\/h4>\n

Colore:<\/strong> *****
\nLucentezza:<\/strong> ******
\nOmogeneit\u00e0 della superficie :<\/strong> ******<\/p>\n

Esame olfattivo<\/h4>\n

Note aromatiche:<\/strong><\/p>\n

fruttato, pasticceria, speziato<\/p>\n

Intensit\u00e0 aromatica:<\/strong> *****
\ncomplessit\u00e0 aromatica:<\/strong> *****
\nfinezza aromatica:<\/strong> *****<\/p>\n

Esame uditivo<\/h4>\n

Suono (snap):<\/strong> ******<\/p>\n

Esame tattile<\/h4>\n

Durezza:<\/strong> *****
\nFusibilit\u00e0:<\/strong> *****
\nFinezza tattile:<\/strong> ******
\nRotondit\u00e0:<\/strong> *****
\nAstringenza: *
\n<\/strong><\/p>\n

Esame gustativo<\/h4>\n

Dolcezza:<\/strong> **
\nAcidit\u00e0: ****<\/strong>
\nAmarezza: ***<\/strong><\/p>\n

<\/h4>\n

Esame retro-olfattivo<\/h4>\n

Note di degustazione:<\/strong><\/p>\n

limone, mango, yogurt al ribes, caramello, caff\u00e8<\/p>\n

Intensit\u00e0 aromatica:<\/strong> ******
\nComplessit\u00e0 aromatica:<\/strong> ******
\nFinezza aromatica:<\/strong> ******<\/p>\n

Persistenza del complesso aromatico:<\/strong> *****<\/p>\n

N.b.:\u00a0Valori espressi da 0 a 7 Stelle<\/p>\n

Glossario dei termini tecnici in un\u2019apposita sezione. Clicca qui<\/a><\/p>\n

Scrivete la vostra recensione<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Recensione e valutazione sensoriale di creminogianduia assaggiatore qualificato, fondatore e titolare\u00a0chocolate7 Beau cacao \u00e8 un produttore bean to bar della Francia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, \u00e8 prodotta con cacao del Guatemala (Chivite). Beau cacao Guatemala Chivite 78% \u00e8 un cioccolato fondente, dal gusto equilibrato, con note aromatiche di limone, mango, yogurt al ribes, caramello, caff\u00e8. Produttore: Beau cacao Paese del produttore Francia Fave di cacao (origine e variet\u00e0): Guatemala Chivite Ingredienti: fave di cacao biologico e zucchero di canna biologico Tipo di cioccolato: Fondente Percentuale di cacao: 78% Valutazione sensoriale Esame visivo Colore: ***** Lucentezza: ****** Omogeneit\u00e0 della superficie : ****** Esame olfattivo Note aromatiche: fruttato, pasticceria, speziato Intensit\u00e0 aromatica: ***** complessit\u00e0 aromatica: ***** finezza aromatica: ***** Esame uditivo Suono (snap): ****** Esame tattile Durezza: ***** Fusibilit\u00e0: ***** Finezza tattile: ****** Rotondit\u00e0: ***** Astringenza: * Esame gustativo Dolcezza: ** Acidit\u00e0: **** Amarezza: *** Esame retro-olfattivo Note di degustazione: […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1966,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[185],"tags":[259,216,370,371,314,200,273,217],"class_list":["post-1963","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recensioni","tag-259","tag-bean-to-bar","tag-beau-cacao","tag-chivite","tag-cioccolato-fondente","tag-dark-chocolate","tag-guatemala","tag-single-origin"],"yoast_head":"\nBeau cacao Guatemala Chivite 78%<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Beau cacao Guatemala Chivite 78%, bean to bar chocolate, dark chocolate, tavoletta di cioccolato fondente finissimo, in vendita su Chocolate7. 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