{"id":1969,"date":"2024-07-31T15:58:18","date_gmt":"2024-07-31T14:58:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/?p=1969"},"modified":"2024-07-31T16:02:48","modified_gmt":"2024-07-31T15:02:48","slug":"bonnat-messico-morenita-65-gusto-gradevolmente-dolce-con-note-aromatiche-floreali-di-scorza-darancia-menta-fresca-toffee-burro-brandy-spezie-cuoio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/bonnat-messico-morenita-65-gusto-gradevolmente-dolce-con-note-aromatiche-floreali-di-scorza-darancia-menta-fresca-toffee-burro-brandy-spezie-cuoio\/","title":{"rendered":"Bonnat Messico Morenita 65%: gusto gradevolmente dolce, con note aromatiche floreali, di scorza d’arancia, menta fresca, toffee, burro, brandy, spezie, cuoio"},"content":{"rendered":"

Recensione e valutazione sensoriale di creminogianduia <\/a>assaggiatore qualificato, fondatore e titolare\u00a0chocolate7<\/a><\/h3>\n

Bonnat \u00e8 un produttore bean to bar della Francia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, \u00e8 prodotta con cacao del Messico (Morenita). Bonnat Messico Morenita 65% \u00e8 un cioccolato al latte, dal gusto gradevolmente dolce, con note aromatiche floreali, di scorza d’arancia, menta fresca, toffee, burro, brandy, spezie, cuoio.<\/p>\n

<\/h4>\n

<\/h4>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Produttore:<\/h4>\n

Bonnat<\/p>\n

Paese del produttore<\/strong><\/p>\n

Francia<\/p>\n

Fave di cacao (origine e variet\u00e0):<\/h4>\n

Messico<\/p>\n

Morenita<\/p>\n

<\/h4>\n

Ingredienti:<\/h4>\n

cacao, burro di cacao, zucchero, LATTE in polvere<\/p>\n

Tipo di cioccolato:<\/h4>\n

Latte<\/p>\n

<\/h4>\n

Percentuale di cacao:<\/h4>\n

65%<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Valutazione sensoriale<\/h4>\n

Esame visivo<\/h4>\n

Colore:<\/strong> *****
\nLucentezza:<\/strong> *******
\nOmogeneit\u00e0 della superficie :<\/strong> *******<\/p>\n

Esame olfattivo<\/h4>\n

Note aromatiche:<\/strong><\/p>\n

floreale, fruttato, pasticceria, speziato<\/p>\n

Intensit\u00e0 aromatica:<\/strong> ******
\ncomplessit\u00e0 aromatica:<\/strong> ******
\nfinezza aromatica:<\/strong> ******<\/p>\n

Esame uditivo<\/h4>\n

Suono (snap):<\/strong> ******<\/p>\n

Esame tattile<\/h4>\n

Durezza:<\/strong> *****
\nFusibilit\u00e0:<\/strong> *******
\nFinezza tattile:<\/strong> *******
\nRotondit\u00e0:<\/strong> *******
\nAstringenza: –
\n<\/strong><\/p>\n

Esame gustativo<\/h4>\n

Dolcezza:<\/strong> *****
\nAcidit\u00e0: *<\/strong>
\nAmarezza: *<\/strong><\/p>\n

<\/h4>\n

Esame retro-olfattivo<\/h4>\n

Note di degustazione:<\/strong><\/p>\n

note floreali, scorza d’arancia, menta fresca, toffee, burro, brandy, spezie, cuoio<\/p>\n

Intensit\u00e0 aromatica:<\/strong> *****
\nComplessit\u00e0 aromatica:<\/strong> *****
\nFinezza aromatica:<\/strong> *****<\/p>\n

Persistenza del complesso aromatico:<\/strong> ****<\/p>\n

N.b.:\u00a0Valori espressi da 0 a 7 Stelle<\/p>\n

Glossario dei termini tecnici in un\u2019apposita sezione. Clicca qui<\/a><\/p>\n

Scrivete la vostra recensione<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Recensione e valutazione sensoriale di creminogianduia assaggiatore qualificato, fondatore e titolare\u00a0chocolate7 Bonnat \u00e8 un produttore bean to bar della Francia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, \u00e8 prodotta con cacao del Messico (Morenita). Bonnat Messico Morenita 65% \u00e8 un cioccolato al latte, dal gusto gradevolmente dolce, con note aromatiche floreali, di scorza d’arancia, menta fresca, toffee, burro, brandy, spezie, cuoio. Produttore: Bonnat Paese del produttore Francia Fave di cacao (origine e variet\u00e0): Messico Morenita Ingredienti: cacao, burro di cacao, zucchero, LATTE in polvere Tipo di cioccolato: Latte Percentuale di cacao: 65% Valutazione sensoriale Esame visivo Colore: ***** Lucentezza: ******* Omogeneit\u00e0 della superficie : ******* Esame olfattivo Note aromatiche: floreale, fruttato, pasticceria, speziato Intensit\u00e0 aromatica: ****** complessit\u00e0 aromatica: ****** finezza aromatica: ****** Esame uditivo Suono (snap): ****** Esame tattile Durezza: ***** Fusibilit\u00e0: ******* Finezza tattile: ******* Rotondit\u00e0: ******* Astringenza: – Esame gustativo Dolcezza: ***** Acidit\u00e0: * Amarezza: * Esame retro-olfattivo Note […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1972,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[185],"tags":[372,216,373,313,225,374,217],"class_list":["post-1969","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recensioni","tag-372","tag-bean-to-bar","tag-bonnat","tag-cioccolato-al-latte","tag-messico","tag-morenita","tag-single-origin"],"yoast_head":"\nBonnat Messico Morenita 65%<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Bonnat Messico Morenita 65%, bean to bar chocolate, dark chocolate, tavoletta di cioccolato fondente finissimo, in vendita su Chocolate7. 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