{"id":1975,"date":"2024-08-07T17:48:02","date_gmt":"2024-08-07T16:48:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/?p=1975"},"modified":"2024-08-07T17:49:32","modified_gmt":"2024-08-07T16:49:32","slug":"cacao-experience-costa-davorio-bandama-85-gusto-equilibrato-con-note-aromatiche-di-mandarino-ciliegia-anacardi-tostati-spezie-legno-tabacco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chocolate7.com\/creminogianduia\/cacao-experience-costa-davorio-bandama-85-gusto-equilibrato-con-note-aromatiche-di-mandarino-ciliegia-anacardi-tostati-spezie-legno-tabacco\/","title":{"rendered":"Cacao Experience Costa d\u2019Avorio Bandama 85%: gusto equilibrato, con note aromatiche di mandarino, ciliegia, anacardi tostati, spezie, legno, tabacco"},"content":{"rendered":"

Recensione e valutazione sensoriale di creminogianduia <\/a>assaggiatore qualificato, fondatore e titolare\u00a0chocolate7<\/a><\/h3>\n

Cacao Experience \u00e8 un produttore bean to bar della Francia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, \u00e8 prodotta con cacao della Costa d\u2019Avorio (Bandama). Cacao Experience Costa d\u2019Avorio Bandama 85% \u00e8 un cioccolato fondente dal gusto equilibrato, con note aromatiche di mandarino, ciliegia, anacardi tostati, spezie, legno, tabacco.<\/p>\n

<\/h4>\n

<\/h4>\n

Produttore:<\/h4>\n

Cacao Experience<\/p>\n

Paese del produttore<\/strong><\/p>\n

Francia<\/p>\n

Fave di cacao (origine e variet\u00e0):<\/h4>\n

Costa d\u2019Avorio<\/p>\n

Bandama<\/p>\n

<\/h4>\n

Ingredienti:<\/h4>\n

fave di cacao biologico e zucchero di canna biologico<\/p>\n

Tipo di cioccolato:<\/h4>\n

Fondente<\/p>\n

<\/h4>\n

Percentuale di cacao:<\/h4>\n

85%<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Valutazione sensoriale<\/h4>\n

Esame visivo<\/h4>\n

Colore:<\/strong> *****
\nLucentezza:<\/strong> ******
\nOmogeneit\u00e0 della superficie :<\/strong> *****<\/p>\n

Esame olfattivo<\/h4>\n

Note aromatiche:<\/strong><\/p>\n

fruttato, vegetale, speziato<\/p>\n

Intensit\u00e0 aromatica:<\/strong> ******
\ncomplessit\u00e0 aromatica:<\/strong> ******
\nfinezza aromatica:<\/strong> ******<\/p>\n

Esame uditivo<\/h4>\n

Suono (snap):<\/strong> ******<\/p>\n

Esame tattile<\/h4>\n

Durezza:<\/strong> ******
\nFusibilit\u00e0:<\/strong> *****
\nFinezza tattile:<\/strong> *****
\nRotondit\u00e0:<\/strong> *****
\nAstringenza: **
\n<\/strong><\/p>\n

Esame gustativo<\/h4>\n

Dolcezza:<\/strong> ****
\nAcidit\u00e0: ***<\/strong>
\nAmarezza: ****<\/strong><\/p>\n

<\/h4>\n

Esame retro-olfattivo<\/h4>\n

Note di degustazione:<\/strong><\/p>\n

mandarino, ciliegia, anacardi tostati, spezie, legno, tabacco<\/p>\n

Intensit\u00e0 aromatica:<\/strong> *****
\nComplessit\u00e0 aromatica:<\/strong> *****
\nFinezza aromatica:<\/strong> *****<\/p>\n

Persistenza del complesso aromatico:<\/strong> ****<\/p>\n

N.b.:\u00a0Valori espressi da 0 a 7 Stelle<\/p>\n

Glossario dei termini tecnici in un\u2019apposita sezione. Clicca qui<\/a><\/p>\n

Scrivete la vostra recensione<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Recensione e valutazione sensoriale di creminogianduia assaggiatore qualificato, fondatore e titolare\u00a0chocolate7 Cacao Experience \u00e8 un produttore bean to bar della Francia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, \u00e8 prodotta con cacao della Costa d\u2019Avorio (Bandama). Cacao Experience Costa d\u2019Avorio Bandama 85% \u00e8 un cioccolato fondente dal gusto equilibrato, con note aromatiche di mandarino, ciliegia, anacardi tostati, spezie, legno, tabacco. Produttore: Cacao Experience Paese del produttore Francia Fave di cacao (origine e variet\u00e0): Costa d\u2019Avorio Bandama Ingredienti: fave di cacao biologico e zucchero di canna biologico Tipo di cioccolato: Fondente Percentuale di cacao: 85% Valutazione sensoriale Esame visivo Colore: ***** Lucentezza: ****** Omogeneit\u00e0 della superficie : ***** Esame olfattivo Note aromatiche: fruttato, vegetale, speziato Intensit\u00e0 aromatica: ****** complessit\u00e0 aromatica: ****** finezza aromatica: ****** Esame uditivo Suono (snap): ****** Esame tattile Durezza: ****** Fusibilit\u00e0: ***** Finezza tattile: ***** Rotondit\u00e0: ***** Astringenza: ** Esame gustativo Dolcezza: **** Acidit\u00e0: *** Amarezza: **** Esame retro-olfattivo […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1976,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[185],"tags":[339,376,216,375,314,377,200,217],"class_list":["post-1975","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recensioni","tag-339","tag-bandama","tag-bean-to-bar","tag-ccacao-experience","tag-cioccolato-fondente","tag-costa-davorio","tag-dark-chocolate","tag-single-origin"],"yoast_head":"\nCacao Experience Costa d\u2019Avorio Bandama 85%<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cacao Experience Costa d\u2019Avorio Bandama 85%, bean to bar chocolate, dark chocolate, tavoletta di cioccolato fondente finissimo, in vendita su Chocolate7. 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