Amaro Crema spalmabile di cacao e nocciole Piemonte

Amaro, è un produttore bean to bar italiano. Amaro nocciole del Piemonte e cacao è una crema spalmabile di nocciole Piemonte e cacao


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Confronta
Tipo di Cioccolato: Crema spalmabile cacao nocciole

Produttore: Amaro
Paese del produttore: Italia

Fave di Cacao (origine e varietà)

Peso: 280 gr
Codice Prodotto: Amr Nocciole del Piemonte e cacao crema Categorie: ,

Descrizione

Crema spalmabile Crema spalmabile cacao nocciole – Prodotta da Amaro

Brand

Amaro

Nel 2016 Marco Colzani realizza il suo sogno di produrre cioccolato. Colzani dopo essersi laureato in agraria e dopo essere diventato un enologo ha deciso di dedicarsi alla produzione del cioccolato artiginale. L’idea di partenza di Marco era quella di fare una spremuta di fave di cacao e zucchero di canna. Nient’altro. Ha eliminato il superfluo per giungere il più vicino possibile all’origine, per questo nel suo cioccolato non c’è traccia di lecitina, vaniglia e altri aromi. Amaro è un cioccolato artigianale, lavorato totalmente con il metodo tradizionale, a partire dalla selezione delle fave fino al modellaggio finale. Il metodo artigianale permette di mantenere la peculiarità di ogni cacao utilizzato per produrre il cioccolato di Amaro. Il terroir trasmette alle fave di cacao caratteristiche uniche. Una lavorazione attenta permette di salvaguardare tali caratteristiche, mantenendo l’identità aromatica delle diverse provenienze. Per questo il cioccolato di Amaro risulta essere molto aromatico e ricco di sapore. Nella preparazione del cioccolato di Amaro non vengono utilizzati né la vaniglia né la lecitina di soia, additivi solitamente presenti negli altri cioccolati. Sono solo due gli ingredienti utilizzati: le fave di cacao e lo zucchero di canna.

Informazioni aggiuntive

Peso 280 g
Codice a barre

Ingredienti

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Di seguito la tabella con i valori nutrizionali

Valore Energetico (per 100 g)
504 Kcal/2113 KJ
Grassi
31 g
di cui saturi
2 g
Carboidrati
52 g
di cui zuccheri
48 g
Fibre
0,8 g
Proteine
8,8 g
Sale
0,005 g