Calciano Panettone artigianale pera e cioccolato con glassa rocher
Calciano è una pasticceria artigianale italiana. Il panettone artigianale pera e cioccolato con glassa rocher è una classica e deliziosa ricetta di pasticceria, che abbina alla dolcezza della pera l’intensità del cioccolato fondente, con una golosa glassa rocher. Il punto di forza dei panettoni Calciano è il lievito madre. Rinfrescato quattro volte al giorno ogni quattro ore, garantisce morbidezza, fragranza, profumo e conservabilità del prodotto finale, senza l’utilizzo di alcun tipo di conservante. Fondamentale per la creazione di un prodotto d’eccellenza è la scelta di materie prime d’alta qualità e il sapiente susseguirsi delle numerose fasi di lavorazione.
€36.00
Valutazione sensoriale by
N.b. Valori espressi da 0 a 7
Esaurito
Confronta
Tipo di Cioccolato: Fondente inclusioni / ripieno / aromatizzato, Latte inclusioni / ripieno / aromatizzato
Paese del produttore: Italia
Peso: 1000 gr
Paese del produttore: Italia
Peso: 1000 gr
Descrizione
Panettone artigianale – Prodotto da Calciano
Il Nostro Panettone
Il punto di forza dei nostri panettoni è, essenzialmente, il lievito madre. Rinfrescato quattro volte al giorno ogni quattro ore, garantisce morbidezza, fragranza, profumo e conservabilità del prodotto finale, senza l’utilizzo di alcun tipo di conservante. Fondamentale per la creazione di un prodotto d’eccellenza è chiaramente la scelta di materie prime d’alta qualità e il successivo susseguirsi di numerose fasi di lavorazione.
Il Panettone Artigianale
Gusto: Pera e Cioccolato
Ingredienti: Farina di frumento tenero macinata a pietra, burro vaccino di Normandia, zucchero, tuorlo d’uova fresche, Pere Williams, Cioccolato Fondente Monorigine Domori, lievito naturale, miele d’acacia, sale, malto, baccelli di vaniglia del Madagascar. Glassa: Cioccolato al latte, Nocciole del Piemonte, Burro di cacao.
