Bonnat Venezuela Porcelana
75%
Bonnat è un produttore bean to bar della Francia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Venezuela (Porcelana). Bonnat Venezuela Porcelana 75% è un cioccolato fondente equilibrato, con note aromatiche floreali, di mandarino, lampone, fragola, uva passa, crema di latte, caramello, malto
€11.20
Valutazione sensoriale by
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:
Note di Degustazione: note floreali, di mandarino, lampone, fragola, uva passa, crema di latte, caramello, malto
N.b. Valori espressi da 0 a 7
Esaurito
Confronta
Tipo di Cioccolato: Fondente
Percentuale di Cacao: 75%
Produttore: Bonnat
Paese del produttore: Francia
Fave di Cacao (origine e varietà)
Venezuela
Porcelana
Peso: 100 gr
Percentuale di Cacao: 75%
Produttore: Bonnat
Paese del produttore: Francia
Fave di Cacao (origine e varietà)
Venezuela
Porcelana
Peso: 100 gr
Descrizione
Tavoletta Fondente – Prodotta da Bonnat
Ce cacao rarissime dont la récolte annuelle est inférieure à 1000 kg provient d’une plantation ancestrale du Vénézuéla. Son nom est lié, fait unique, à la couleur de ses fèves blanches comme la porcelaine. D’un parfum très équilibré, ce cacao offre les saveurs complexes du terroir du lac Maracaibo, qui font le ravissement du palais. Alliant puissance aromatique et délicatesse gustative, ce chocolat saura combler tout amateur d’exception.
Brand
Bonnat
Informazioni aggiuntive
| Peso | 100 g |
|---|---|
| Ingredienti | |
| Acidità | |
| Amarezza | |
| Dolcezza | |
| Astringenza |
Prodotti Correlati
-
€5.75 -
€6.10 -
€5.40 -
€5.75 -
€14.15 -
€6.65
