Naive Kefir
Naive, è un produttore bean to bar della Lituania. Naive kefir 57% è un cioccolato al latte con kefir
€8.30
Valutazione sensoriale by

Dolcezza:

Acidità:

Amarezza:

Note di Degustazione: kefir
N.b. Valori espressi da 0 a 7
Esaurito
ConfrontaPercentuale di Cacao: 57%
Produttore: Naive
Paese del produttore: Lituania
Fave di Cacao (origine e varietà)
Blend
Peso: 57 gr
Descrizione
Tavoletta Latte aromatizzato / inclusioni / ripiena – Prodotta da Naive
Kefir is milk’s victory against time. In Lithuania, we have ancient traditions of creating kefir, an authentic culinary heritage product. Kefir contains probiotics, a symbiosis of beneficial bacteria and yeast that ferments the milk. From generation to generation, the mysterious kefir grain is passed on to perpetuate this sparkling beverage. Living up to my innovative spirit, I decided to make something genuinely unorthodox by blending kefir into chocolate. Due to living microorganisms, this bar ages like cheese and flavors develop over time. How timeless is that?
Domantas Uzpalis, chocolatier
Informazioni aggiuntive
Peso | 57 g |
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Codice a barre | |
Allergeni | |
Ingredienti | |
Premi | |
Dolcezza | |
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Astringenza |