Nocciole piemonte tostate – Prodotta da Cuore di Langa
€12.90
Cuore di Langa è un coltivatore di Nocciole Piemonte IGP delle Langhe. Questa scatola contiene 200 grammi di nocciole Piemonte IGP delle Langhe tostate.
I noccioleti di Cuore di Langa partono da Bricco Beric a 790m di altitudine, storico crocevia della Via del Sale, e gradualmente scendono lungo i fianchi dei tre torrenti dell’Alta Langa, l’Arzola, la Cusina e il Rea, fino a quota 450 m. Questa ampia escursione di altitudine, unita a una diversa tipologia di terreno, dona una marcata e differente influenza alle proprietà organolettiche delle nocciole. Solo così si valorizza il “terroir” di ciascuno dei prodotti di Cuore di Langa, con un sapore unico e inconfondibile dato esclusivamente dalla nocciola coltivata in quel particolare versante e in quel particolare terreno. Alcuni dei noccioleti di Cuore di Langa danno origine a veri e propri cru esclusivi con qualità organolettiche uniche.
4 disponibili
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