Il blog di Creminogianduia - Assaggiatore Qualificato di Cioccolato Finissimo

Kankel Filippine mucilago 100%: gusto gradevolmente acido, con note aromatiche di pompelmo, lampone, frutto della passione, frutta tropicale, nocciola, cardamomo salato, pepe bianco, legno

Recensione e valutazione sensoriale di creminogianduia assaggiatore qualificato, fondatore e titolare chocolate7 Kankel, è un produttore bean to bar della Spagna. Questa tavoletta è prodotta con cacao delle Filippine (Paquibato,...

Feitoria do cacao Sao Tomè Rio Lima con fior di sale 72%: gusto gradevolmente dolce, con note aromatiche di miele, anacardi, macadamia, biscotti al malto, caramello salato, caffè

Recensione e valutazione sensoriale di creminogianduia assaggiatore qualificato, fondatore e titolare chocolate7 Feitoria do cacao è un produttore bean to bar del Portogallo. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta...

COMTE Ecuador Mocaccino – cioccolato al latte con caffè 50%: gusto gradevolmente dolce, con note aromatiche di nocciola, noce, caffè, panna, tiramisù

Recensione e valutazione sensoriale di creminogianduia assaggiatore qualificato, fondatore e titolare chocolate7 COMTE è un produttore bean to bar della Francia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao...

Chocolate Tree Belize Maya Mountain 75%: gusto equilibrato, con note aromatiche di miele, limone, ananas, frutto della passione, amarena, more, mirtilli, nocciola, uvetta, malto, cacao, amaretto

Recensione e valutazione sensoriale di creminogianduia assaggiatore qualificato, fondatore e titolare chocolate7 Chocolate Tree, è un produttore bean to bar della Gran Bretagna (Scozia). Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è...

Cacao Experience Costa d’Avorio Bandama 85%: gusto equilibrato, con note aromatiche di mandarino, ciliegia, anacardi tostati, spezie, legno, tabacco

Recensione e valutazione sensoriale di creminogianduia assaggiatore qualificato, fondatore e titolare chocolate7 Cacao Experience è un produttore bean to bar della Francia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con...

Bonnat Messico Morenita 65%: gusto gradevolmente dolce, con note aromatiche floreali, di scorza d’arancia, menta fresca, toffee, burro, brandy, spezie, cuoio

Recensione e valutazione sensoriale di creminogianduia assaggiatore qualificato, fondatore e titolare chocolate7 Bonnat è un produttore bean to bar della Francia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao...

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COMTE Ecuador Mocaccino – cioccolato al latte con caffè 50%: gusto gradevolmente dolce, con note aromatiche di nocciola, noce, caffè, panna, tiramisù

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Chocolate Tree Belize Maya Mountain 75%: gusto equilibrato, con note aromatiche di miele, limone, ananas, frutto della passione, amarena, more, mirtilli, nocciola, uvetta, malto, cacao, amaretto

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Feitoria do cacao Sao Tomè Rio Lima con fior di sale 72%: gusto gradevolmente dolce, con note aromatiche di miele, anacardi, macadamia, biscotti al malto, caramello salato, caffè

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