Legast Colombia Caqueta fondente 82%
€11.95
Legast è un produttore bean to bar del Belgio. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao pregiato della Colombia (Caqueta). Legast Colombia Caqueta 82% è un cioccolato fondente dal gusto equilibrato, con note aromatiche floreali, di mirtilli, ribes, more, erbaceo, tè.
6 disponibili
- Descrizione
- Valori Nutrizionali
- Informazioni aggiuntive
- Brand
- Spese di trasporto e spedizioni refrigerate
Tavoletta cioccolato fondente – Prodotta da Legast
« A la porte de l’Amazonie », ces agriculteurs sont impliqués dans la culture organique, l’innovation, et la protection de la biodiversité, avecune attention spéciale pour la préservation du jaguar.
La génétique de ses cacaos offre des notes très prononcées de fruits bleus et florales, avec une agréable longueur en bouche.
Récolte: 2025 | Variété de cacao: Mix des anciens hybrides de la région. | Plantations: Petite coopérative située à la vallée entre la Cordillère des Andes et l’Amazonie, Colombie.
Poids net: 70g
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“At the gateway to the Amazon”, these farmers are engaged in organic cultivation, innovation, and the protection of biodiversity, with a special implication in the preservation of the jaguar.
The genetics of their blend offer very pronounced notes of blue fruits, with slight floral tones, and a pleasant length of taste.
Harvest: 2025 | Cacao Variety: Mix of ancient hybrids from the region | Plantations: Small cooperative located in the valley between the Andes and the Amazon, Colombia.
Grassi: 48,9 g
Grassi saturi: 30 g
Carboidrati: 36 g
Carboidrati zuccheri: 14,6 g
Fibre: 14,2 g
Proteine: 12 g
Sale: 0,03 g
| Peso | 70 g |
|---|---|
| Paese delle Fave di Cacao | |
| Paese Produttore | |
| Percentuale di cacao | |
| Tipo di Cioccolato | |
| % Cacao | |
| Allergeni | vegano, senza latte, senza soia, senza glutine, Può contenere tracce di frutta a guscio e latte |
| Ingredienti | |
| Valore energetico | |
| Grassi | |
| Grassi Saturi | |
| Carboidrati | |
| Carboidrati Zuccheri | |
| Proteine | |
| Sale | |
| Acidità | |
| Amarezza | |
| Dolcezza | |
| Fibre | |
| Astringenza | |
| Note di degustazione |
Brand
Legast
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