Tavoletta cioccolato fondente – Prodotta da Legast
« A la porte de l’Amazonie », ces agriculteurs sont impliqués dans la culture organique, l’innovation, et la protection de la biodiversité, avecune attention spéciale pour la préservation du jaguar.
La génétique de ses cacaos offre des notes très prononcées de fruits bleus et florales, avec une agréable longueur en bouche.
Récolte: 2025 | Variété de cacao: Mix des anciens hybrides de la région. | Plantations: Petite coopérative située à la vallée entre la Cordillère des Andes et l’Amazonie, Colombie.
Poids net: 70g
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“At the gateway to the Amazon”, these farmers are engaged in organic cultivation, innovation, and the protection of biodiversity, with a special implication in the preservation of the jaguar.
The genetics of their blend offer very pronounced notes of blue fruits, with slight floral tones, and a pleasant length of taste.
Harvest: 2025 | Cacao Variety: Mix of ancient hybrids from the region | Plantations: Small cooperative located in the valley between the Andes and the Amazon, Colombia.

Original beans Repubblica democratica del Congo cioccolato fondente 70% Cru Virunga
Chocolatemakers Perù Awajùn 80%
Chocolatemakers Congo Virunga 68%
Naive latte 62% con funghi porcini
Svenska Kakaobolaget Tanzania Kokoa Kamili 100%
Qantu Perù Piura Gran Blanco fondente 70%
Marou Vietnam Tien Giang fondente 80%
Morin Perù absolu Chanchamayo 63% 






