Zotter Labooko Peru
Zotter è un produttore bean to bar austriaco. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Perù. Zotter Labooko Perù 100% è un cioccolato fondente dal gusto amaro, atringente, con note aromatiche di frutta secca tostata e spezie.
€3.95
Valutazione sensoriale by

Acidità:

Amarezza:

Note di Degustazione: prugna, cocco, mandorle tostate, nocciole tostate, noci tostate,carciofo, erba amara, caffè, cacao, pepe e legno
N.b. Valori espressi da 0 a 7
Esaurito
ConfrontaPercentuale di Cacao: 100%
Produttore: Zotter
Paese del produttore: Austria
Fave di Cacao (origine e varietà)
Perù
Peso: 65 gr
Descrizione
Tavoletta 100% – Prodotta da Zotter
The cocoa solo: a chocolate with a 100% cocoa content – the palate will only taste cocoa and nothing else. Created with a very mild Peruvian cocoa, no added sugar or other ingredients. Just Peru – we have visited its shores many times and have grown to love and appreciate its people and its cocoa.
Brand
Zotter
Zotter è un produttore di cioccolata bean to bar austriaco. Josef Zotter, è nato il 21 febbraio 1961 a Feldbach, è un cioccolatiere e agricoltore biologico. Ha iniziato come apprendista cuoco e pasticciere. Nel 1987 Josef Zotter con la moglie Ulrike, aprono la pasticceria Zotter Konditorei all’indirizzo centrale di Glacisstraße a Graz, nel sud dell’Austria. Nel 1992, in una stanza sul retro della pasticceria di Graz, Josef Zotter inizia a produrre cioccolato.
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Informazioni aggiuntive
Peso | 65 g |
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Certificazioni | AT-Bio-402 Nicht-EU landwirtschaft non- EU agriculture, fairtrade, biologico, vegano |
Codice a barre | |
Allergeni | Può contenere tracce di tutti i tipi di frutta a guscio, arachidi, latte, sesamo e soia |
Ingredienti |