Robert Madagascar
85%
Robert è un produttore bean to bar del Madagascar. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Madagascar (Sambirano valley). Robert Madagascar 85% è un cioccolato fondente gradevolmente amaro, con note aromatiche di lampone, confettura di frutti di bosco, ginepro, biscotto al cacao
€8.80
Esaurito
Valutazione sensoriale by
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:
Note di Degustazione: lampone, confettura di frutti di bosco, ginepro, biscotto al cacao
N.b. Valori espressi da 0 a 7
Percentuale di Cacao: 85%
Produttore: Robert
Paese del produttore: Madagascar
Fave di Cacao (origine e varietà)
Madagascar
Sambirano Valley
Peso: 80 gr
Descrizione
Tavoletta Fondente – Prodotta da Robert
Gamme “Chocolat Madagascar” labélisée Raise Trade.
Tablette de chocolat noir 85% de cacao de Madagascar avec une forte teneur en cacao pour les amateurs de chocolat, une puissance aromatique et peu sucrée. Médaillée de bronze par l’Academy of Chocolate 2015 et médaillée d’argent aux Chocolate Awards 2014.
Informazioni aggiuntive
Peso | 80 g |
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Allergeni | |
Ingredienti | fave di cacao biologico del Madagascar, zucchero di canna biologico, |
Acidità | |
Amarezza | |
Dolcezza | |
Astringenza | |
Fibre |