Racine Carrée Perù Alto Miro latte vegano
€11.70
Racine Carrée è un produttore bean to bar della Francia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Perù (Alto Miro). Racine Carrée Perù Alto Miro latte vegano 60% è un cioccolato al latte vegano (majambo) dal gusto gradevolmente dolce, con note aromatiche di mandorla, vaniglia, caramello.
Majambo, dal nome scientifico “theobroma bicolor” è cugino del cacao. Raro, è chiamato anche frutto del giaguaro e produce baccelli che contengono fave. Frantumate e poi ridotte in polvere, rappresentano un’ottima alternativa al classico latte e aggiungono dolcezza al cioccolato. Il majambo tritato conferisce a questa tavoletta una nota molto vegetale. Morbido e dal sapore di mandorla fresca, questo cioccolato è un’esperienza da scoprire.
Esaurito
- Descrizione
- Valori Nutrizionali
- Informazioni aggiuntive
- Brand
- Spese di trasporto e spedizioni refrigerate
Tavoletta cioccolato al latte vegano – Prodotta da Racine Carrée
Le majambo broyé remplace le lait et apporte à cette tablette une note très végétale. Doux et aux saveurs d’amandes fraîches, ce chocolat est une expérience à découvrir.
Le majambo, de son nom scientifique “theobroma bicolor” est un cousin du cacao. Rare, il est également appelé fruit du jaguar, et produit des cabosses qui contiennent des fèves.
Broyées, puis en poudre, elles sont une excellente alternative au lait classique et apportent de la douceur au chocolat.
Grassi: 46,3 g
Grassi saturi: 21,5 g
Carboidrati: 28,82 g
Carboidrati zuccheri: 20,20 g
Fibre: 11,05 g
Proteine: 10,25 g
Sale: 0,04 g
| Peso | 60 g |
|---|---|
| Paese delle Fave di Cacao | |
| Paese Produttore | |
| Percentuale di cacao | |
| Regione | |
| Tipo di Cioccolato | |
| % Cacao | |
| Allergeni | |
| Valore energetico | |
| Grassi | |
| Grassi Saturi | |
| Carboidrati | |
| Carboidrati Zuccheri | |
| Proteine | |
| Sale | |
| Acidità | |
| Amarezza | |
| Astringenza | |
| Dolcezza | |
| Note di degustazione | |
| Ingredienti | |
| Fibre |
Brand
Racine Carrée
SPESE DI TRASPORTO
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