Mellow Nicaragua O’Tuma cioccolato da bere 65%
€24.20
Mellow è un produttore bean to bar della Danimarca. Questo sacchetto contiene finissimo cioccolato fondente prodotto con cacao del Nicaragua (O’Tuma). Questa cioccolata calda monorigine, creata dalla fava di cacao alla tazza, ha un contenuto di cacao del 65%. Questa varietà di cacao Trinitario è coltivata in Nicaragua e fermentata per 7 giorni. Questo cioccolato ha note aromatiche di nocciola, legno dolce e sottili note di cannella.
Metodo di preparazione consigliato da Mellow: sciogliere 25 g di cioccolata calda e aggiungervi 160 ml di latte. Mescolare a fuoco basso fino a quando il cioccolato e il latte non saranno completamente amalgamati.
5 disponibili
Cioccolato da bere fondente – Prodotto da Mellow
Our bean-to-cup single-origin hot chocolate has a 65% cocoa content. The Trinitario cocoa variety is grown in Nicaragua and fermented for 7 days, resulting in nutty, sweet wood, and subtle cinnamon tasting notes.
Suggested brewing method – melt 25g hot chocolate and mix in 160mL of chosen milk. Mix over low heat until chocolate and milk is immersed.
Grassi: 34,1 g
Grassi saturi: 19,9 g
Carboidrati: 50,7 g
Carboidrati zuccheri: 22,3 g
Fibre: 25,5 g
Proteine: 11,5 g
Sale: 0 g
| Peso | 250 g |
|---|---|
| Certificazioni | DK-Oko-100 Ikke EU-jordbrug Non-EU- agriculture, Stats-kontrollerest okologisk, biologico |
| Codice a barre | |
| Paese delle Fave di Cacao | |
| Paese Produttore | |
| Percentuale di cacao | |
| Tipo di Cioccolato | |
| % Cacao | |
| Conservazione | |
| Ingredienti | |
| Valore energetico | |
| Grassi | |
| Grassi Saturi | |
| Carboidrati | |
| Carboidrati Zuccheri | |
| Fibre | |
| Proteine | |
| Sale | |
| Allergeni |
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