Paradaì Thailandia Nakhon Si Thammarat fondente 70% – RED POD
€11.60
Paradaì, è un produttore bean to bar della Thailandia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao della Thailandis (Nakhon Si Thammarat). Paradaì Thailandia Nakhon Si Thammarat fondente 70% – RED POD è un cioccolato fondente dal gusto dolce e gradevolmente acido, con note aromatiche di miele, mandarino, lime, melone, ciliegia, lamponi, amarena, litchi, guanabana, uvetta, rum.
La caratteristica unica di questo meraviglioso cioccolato fondente monorigine Red Pod di Paradai, prodotto con cacao proveniente dalla regione di Nakhon Si Thammarat in Thailandia, risiede nell’accurata selezione e preselezione delle cabosse prima della lavorazione. Il cacao proviene esclusivamente da cabosse rosse, che rappresentano circa il 10% del raccolto. Queste fave di cacao si comportano in modo diverso: fermentano più velocemente a una temperatura di fermentazione più elevata. Il loro aroma è distintivo e il loro sapore è decisamente diverso. Il risultato è un cioccolato con aromi unici che si distinguono dalle altre varietà, con un profilo aromatico distintivo.
2 disponibili
- Descrizione
- Valori Nutrizionali
- Informazioni aggiuntive
- Brand
- Spese di trasporto e spedizioni refrigerate
Tavoletta cioccolato fondente – Prodotta da Paradaì
Grassi: 50,6 g
Grassi saturi: 30,8 g
Carboidrati: 40,7 g
Carboidrati zuccheri: 29,6 g
Fibre:
Proteine: 5,6 g
Sale: 0 g
| Peso | 50 g |
|---|---|
| Codice a barre | |
| Paese delle Fave di Cacao | |
| Paese Produttore | |
| Percentuale di cacao | |
| Regione | |
| Tipo di Cioccolato | |
| % Cacao | |
| Acidità | |
| Amarezza | |
| Astringenza | |
| Dolcezza | |
| Conservazione | |
| Ingredienti | |
| Valore energetico | |
| Grassi | |
| Grassi Saturi | |
| Carboidrati | |
| Carboidrati Zuccheri | |
| Proteine | |
| Sale | |
| Note di degustazione | miele, mandarino, lime, melone, ciliegia, lamponi, amarena, litchi, guanabana, uvetta, rum |
Brand
Paradaì
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