Encuentro MAÑANA© – pasta di nocciola Piemonte & cacao Repubblica dominicana
Encuentro è un produttore bean to bar della Francia. Questo vasetto contiene la pasta da degustazione di Encuentro che può essere gustata con un cucchiaino o in qualsiasi altro modo che ti piaccia!
Mañana ha una ricetta unica nella sua semplicità: 60% Nocciole Piemonte IGP bio, 25% cacao bio della Repubblica Dominicana (Öko Caribe), 15% zucchero di canna bio del Brasile, e un pizzico di sale per esaltarne ancora meglio gli aromi.
Encuentro aggiunge qualche granella di cacao e nocciole tostate per un gusto più croccante!
Senza additivi industriali, senza oli vegetali, senza lecitina di soia
IMPORTANTE: questa non è una crema! Si tratta di una pasta gustosa dalla consistenza densa (a 20°c) che può essere resa molto fluida e spalmabile scaldandola leggermente. È una scelta al servizio del gusto e un prodotto salutare con solo il 15% di zucchero.
€14.50
In StockValutazione sensoriale by

Dolcezza:

Acidità:

Amarezza:

Note di Degustazione: miele, nocciola, prugna
N.b. Valori espressi da 0 a 7
6 disponibili
ConfrontaPercentuale di Cacao: 25%
Produttore: Encuentro
Paese del produttore: Francia
Fave di Cacao (origine e varietà)
Repubblica Dominicana
Oko Caribe
Peso: 220 gr
Descrizione
Pasta di nocciole e cacao – Prodotta da Encuentro
Mañana est notre première pâte de dégustation qui s’apprécie à la petite cuillère ou de toute autre manière qui vous fera plaisir !
Une recette unique par sa simplicité : 60% de Noisettes du Piémont Bio, 25% de notre délicieux cacao de République Dominicaine bio, 15% de sucre de canne bio et une pointe de sel pour encore mieux révéler les arômes.
Nous y ajoutons quelques éclats de cacao et de noisettes torréfiés pour une dégustation plus croquante !
Aucun additif industriel, aucune huile végétale, pas de lécithine de soja
IMPORTANT : Ce n’est pas une pâte à tartiner ! C’est une pâte de dégustation à la texture dense (à 20°c) qui peut être rendue très fluide et tartinable en la chauffant légèrement. C’est un choix au service du goût et d’un produit sain avec seulement 15% de sucre 😉
Qu’est ce qui rend notre Mañana unique ?
- Des noisettes du piémont bio et du cacao bio de très grande qualité.
- Nous torréfions nous-mêmes les noisettes avec la même exigence que pour la fabrication de notre chocolat.
- Une fabrication artisanale pour une texture unique.
Pourquoi ce nom « Mañana » ?
Mañana signifie « matin » et « demain » en espagnol.
C’est surtout une expression Dominicaine très employée pour reporter les choses à plus tard ! « Si si Mañana ».
C’est finalement ce qui nous est arrivé avec cette pâte de dégustation. Nous l’avons reportée plusieurs fois malgré vos demandes « si si mañana » 😉 La voilà enfin !
Informazioni aggiuntive
Peso | 220 g |
---|---|
Allergeni | |
Ingredienti | nocciole Piemonte IGP bio (60%), fave di cacao bio (25%), zucchero di canna bio (15%), sale (<1%) |
Acidità | |
Amarezza | |
Astringenza | |
Dolcezza | |
Certificazioni | |
Paese delle Fave di Cacao | |
Carboidrati | |
Carboidrati Zuccheri | |
Codice a barre | |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore |
Fibre | |
Grassi | |
Grassi Saturi | |
Proteine | |
Sale | |
Valore energetico |
Brand
Encuentro

