Hasnaâ Perù Chuncho Urusayhua 20 carrés da degustazione

Name: Hasnaâ Perù Chuncho Urusayhua 20 carrés da degustazione
SKU: Hasn Perù Chuncho Urusayhua 75 20 carrès
Availability: OutOfStock

€14.50

Hasnaâ è un produttore bean to bar della Francia. Questa scatola da degustazione contiene 20 carrés di cioccolato finissimo prodotto con cacao del Perù (Chuncho Urusayhua). Hasnaâ Perù Chuncho Urusayhua 20 carrés da degustazione 75% è un cioccolato fondente gradevolmente acido, con note aromatiche di ciliegia, fragolina di bosco, caffè moka

Esaurito

COD: Hasn Perù Chuncho Urusayhua 75 20 carrès Categoria: praline / cioccolatini / cremini / tartufi

Brand:Hasnaâ

Scatola degustazione cioccolato fondente – Prodotta da Hasnaâ

Faites voyager vos papilles avec nos étuis de 20 carrés de dégustation 100% transformées de la fève à la tablette directement à Bordeaux.

Ces fèves ont été soigneusement sélectionnées par nos soins, puis elles ont été triées à la main, torréfiées, concassées et conchées dans notre atelier situé rue Fondaudège à Bordeaux dans la plus pure tradition du “Bean to Bar”.

Ces fèves proviennent de la Vallée d’Urubamba, connue comme la Vallée Sacrée des Incas au Pérou.

Hasnaâ a adapté la torréfaction et le temps de conchage afin de permettre à la succession de notes fraiches et gourmandes de fruits rouges (cerise, fraise des bois…) sur un final légèrement Moka (café) de s’exprimer au mieux dans cette tablette.

Ces tablettes exceptionnelles ne contiennent que deux ingrédients : Des fèves de cacao et du sucre de canne Bio.

Valore Energetico: 2410 Kj / 576 Kcal
Grassi: 41,25 g
Grassi saturi: 25,5 g
Carboidrati: 43 g
Carboidrati zuccheri: 25 g
Fibre: 12,75
Proteine: 9 g
Sale: 0 g

Peso	100 g
Ingredienti	fave di cacao biologico e zucchero di canna biologico
Acidità	2
Amarezza	2
Astringenza	1
Dolcezza	2
Fibre	12,75

Brand

Hasnaâ

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Hasnaâ Perù Chuncho Urusayhua 20 carrés da degustazione

Brand

Hasnaâ

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