Marou Vietnam Barretta di cioccolato fondente con arachidi, zenzero e caramello

Name: Marou Vietnam Barretta di cioccolato fondente con arachidi, zenzero e caramello
SKU: Mr barretta fondente arachidi, zenzero e caramello 65
Availability: OutOfStock

€3.10

Marou è un produttore bean to bar del Vietnam. Questa barretta di cioccolato finissimo, è prodotta con un cacao del Vietnam. Marou Vietnam barretta di cioccolato fondente con arachidi, zenzero e caramello 65% è una barretta di cioccolato fondente con arachidi, zenzero e caramello salato

Esaurito

COD: Mr barretta fondente arachidi, zenzero e caramello 65 Categorie: Snack, Tavoletta, Fondente inclusioni / ripieno / aromatizzato

Brand:Marou

Barretta cioccolato fondente inclusioni / ripieno / aromatizzato – Prodotta da Marou

Crafted for serious on-the-go deliciousness! The perfect bite-size treat that takes you on a trip to the tropics. An addictive sweet and zesty crunch – roasted peanuts, salted caramel, 65% dark chocolate with hint of ginger.

Valore Energetico: 550 Kcal / 2303 Kj
Grassi: 33 g
Grassi saturi: 20 g
Carboidrati: 56 g
Carboidrati zuccheri: 35 g
Fibre:
Proteine: 8 g
Sale: 0,15 g

Peso	35 g
Codice a barre	8938505214863
Allergeni	Contiene ARACHIDI. Può contenere tracce di LATTE, CEREALI contenenti GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO, UOVA
Ingredienti	Cioccolato fondente (83,9%): fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao; pezzetti di caramello (8%) (zucchero), ARACHIDI tostate (8%), zenzero essiccato (0,1%), sale. Cacao: 65% minimo
Acidità	2
Amarezza	1
Astringenza	0
Dolcezza	3

Brand

Marou

Nel 2010, due francesi, Samuel Maruta (bancario di Saigon) e Vincent Mourou (pubblicitario di San Francisco) durante un viaggio nella giungla vietnamita decidono di produrre cioccolato, usando solo il cacao vietnamita. Nel 2011 fondano una società chiamata Marou Faiseurs de Chocolat. Quello che è iniziato come un sogno è diventato in pochi anni un marchio di qualità del cioccolato, interamente realizzato con le migliori fave di cacao del Vietnam. Marou Faiseurs de Chocolat è stato uno dei primi produttori "bean to bar" in Asia. Oggi Marou produce barrette di cioccolato alla perifia di Ho Chi Minh City, la metropoli del sud, una volta conosciuta come Saigon. Samuel e Vincent contano su una fitta rete di piccoli coltivatori, dai quali comprano le migliori fave di cacao del Vietnam, un sacco alla volta. Marou si occupa di ogni fase del processo di produzione del suo cioccolato. Marou seleziona le fave di cacao direttamente nelle piantagioni. Prima di introdurle nella propria fabbrica di cioccolato, Marou, testa le fave per assicurarsi che soddisfino i loro standard di qualità. Marou tende a tostare le fave di cacao delicatamente per circa mezz'ora per preservare e sviluppare i loro sapori delicati. Poi durante le 48 ore di concaggio la massa di cacao e lo zucchero diventano lentamente cioccolato. Ogni tavoletta di cioccolato Marou è avvolta prima in una delicata carta dorata, e poi in un involucro di carta stampato a mano.

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Marou Vietnam Barretta di cioccolato fondente con arachidi, zenzero e caramello

Brand

Marou

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