Georgia Ramon Indonesia Bali Jembrana KSS cooperative
Georgia Ramon è un produttore bean to bar della Germania. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao delle Indonesia. Georgia Ramon Indonesia Bali Jembrana KSS cooperative 75% è un cioccolato fondente dal gusto equilibrato, con note aromatiche di miele, ciliegia, noce, legno (sandalo)
€6.60
Valutazione sensoriale by

Dolcezza:

Acidità:

Amarezza:

Note di Degustazione: miele, ciliegia, noce, legno (sandalo)
N.b. Valori espressi da 0 a 7
Esaurito
ConfrontaPercentuale di Cacao: 75%
Produttore: Georgia Ramon
Paese del produttore: Germania
Fave di Cacao (origine e varietà)
Bali, Indonesia
Peso: 50 gr
Descrizione
Tavoletta Fondente – Prodotta da Georgia Ramon
Die beliebte indonesische Urlaubsinsel Bali hat vieles zu bieten: Tempel, Vulkane, blaue Strände und erstklassigen Kakao! Im Regierungsbezirk Jembrana sitzt die Kooperative Kerta Semaya Samaniva (kurz: KSS), welche aus 609 Kleinbauern besteht. Durch verschiedene Programme und Förderungen werden die Anbaumethoden und damit auch der Kakao stetig verbessert. Und das schmeckt man:
Kirschmarmelade, Sandelhlz und wilde Honignoten, die von einer angenehmen Walnuss-Adstringenz unterlegt werden.
Informazioni aggiuntive
Peso | 50 g |
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Codice a barre | |
Allergeni | |
Ingredienti | massa di cacao biologico, zucchero di canna bilogico, burro di cacao biologico |
Acidità | |
Amarezza | |
Dolcezza | |
Astringenza |