Dick Taylor Belize Toledo cioccolato da bere
Dick Taylor è un produttore bean to bar degli Stati Uniti. Questo cioccolato da bere, è prodotto con un cacao del Belize (Toledo). Dick Taylor Belize Toledo 72% è un cioccolato da bere fondente con note aromatiche di gelsomino, ciliegia e prugna secca.
€20.35
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Esaurito
ConfrontaPercentuale di Cacao: 72%
Produttore: Dick Taylor
Paese del produttore: Stati uniti
Fave di Cacao (origine e varietà)
Belize
Toledo
Peso: 227 gr
Descrizione
Cioccolato da bere Fondente – Prodotta da Dick Taylor
A rich and velvety European style drinking chocolate, handcrafted using ethically sourced cacao beans from the Maya Mountain Co-op in Belize.
Brand
Dick Taylor
Dick Taylor è stata fondata da Adam Dick e Dustin Taylor. Il concetto di artigianato (Adam e Dustin producono artigianalmente barche in legno) è un principio guida delle loro vite. Affascinati dal mondo del cioccolato artiginale hanno deciso di intraprendere una nuova sfida: reinventare il modo di produrre il cioccolato. Nel loro piccolo laboratorio di Eureka in California trasformano il miglior cacao miscelato con gli altri ingredienti, in un delizioso cioccolato. Dick Taylor utilizza il cacao del Belize (distretto di Toledo), del Madagascar (Valle del Sambirano), del Guatemala (regione di Alta Verapaz), del Vietnam (regione di Tien Giang), del Brasile (Stato di Bahia). Per produrre il loro cioccolato, utilizzano cacao biologico e zucchero di canna biologico. Al fine di esaltare ogni singola sfumatura dei cacao impiegati non utilizzano vaniglia, burro di cacao aggiunto e altri emulsionanti.
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Informazioni aggiuntive
Peso | 227 g |
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Ingredienti |