FJÅK Tanzania Kokoa Kamili Kilombero Valley fondente con caramello salato
FJÅK è un produttore bean to bar della Norvegia. Questo barattolo di cioccolato finissimo, è prodotto con cacao della Tanzania (Kokoa Kamili, Kilombero Valley). FJÅK Tanzania Kokoa Kamili Kilombero Valley fondente con caramello salato 80% è un cioccolato fondente da bere, gradevolmente amaro con note aromatiche di banana, albicocca, uvetta, biscotto al cacao, vaniglia, caramello salato
€20.20
In StockValutazione sensoriale by
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Dolcezza:
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Acidità:
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Amarezza:
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Note di Degustazione: banana, albicocca, uvetta, biscotto al cacao, vaniglia, caramello salato
N.b. Valori espressi da 0 a 7
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ConfrontaPercentuale di Cacao: 80%
Produttore: FJÅK
Paese del produttore: Norvegia
Fave di Cacao (origine e varietà)
Tanzania
Kokoa Kamili
Peso: 220 gr
Descrizione
Cioccolato fondente da bere – Prodotto da FJÅK
Delicious salt caramel drinking chocolate made with our 80% dark Tanzania chocolate and handcrafted salt caramel.
Certified Organic – Our cocoa beans comes from Kilombero valley, bordering the Udzungwa Mountain national park. There the social enterprise Kokoa Kamili drives a huge change by buying wet beans directly from the farmers at premium prices, and carefully controlling fermentation and drying.
100% orgnanic
Our single-origin products are made with just cocoa beans, sugar and cocoa butter. Our chocolates are free of soy, dairy, eggs, and gluten. No added lecithin, or vanilla.
Informazioni aggiuntive
Peso | 220 g |
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Codice a barre | |
Paese delle Fave di Cacao | |
Paese Produttore | |
Percentuale di cacao | |
Regione | |
Tipo di Cioccolato | cioccolato da bere, Fondente inclusioni / ripieno / aromatizzato |
Note di degustazione | banana, albicocca, uvetta, biscotto al cacao, vaniglia, caramello salato |
Allergeni | |
Ingredienti | FAVE DI CACAO*, ZUCCHERO DI CANNA*, BURRO DI CACAO*, BURRO*, PANNA*, VANIGLIA*, SALE (*BIOLOGICO) |
Acidità | |
Amarezza | |
Dolcezza | |
% Cacao | |
Astringenza | |
Carboidrati | |
Carboidrati Zuccheri | |
Certificazioni | |
Conservazione | |
Grassi | |
Grassi Saturi | |
Proteine | |
Sale | |
Valore energetico |
Brand
FJÅK
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