Pump Street Ecuador croissant bar LIMITED EDITION

62%

Pump street, è un produttore bean to bar del Regno Unito. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao dell’Ecuador (Hacienda Victoria, Guayas).Pump Street Ecuador croissant bar 62% è un cioccolato fondente gradevolmente dolce con pezzetti di croissant.


9.10

Valutazione sensoriale by

Astringenza:
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:

Note di Degustazione: croissant al cioccolato

N.b. Valori espressi da 0 a 7


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Confronta
Tipo di Cioccolato: Fondente inclusioni / ripieno / aromatizzato
Percentuale di Cacao: 62%

Produttore: Pump Street
Paese del produttore: Regno Unito

Fave di Cacao (origine e varietà)
Ecuador
Hacienda Victoria
Guayas
Guayas

Peso: 70 gr

Descrizione

Tavoletta Fondente inclusioni / ripieno / aromatizzato – Prodotta da Pump Street

We’ve taken our croissants, handmade in our bakery, and captured their essence in a chocolate bar. First, we blend their butteriness into the base chocolate and then we augment it with crisp, browned flakes of baked croissant.

We are delighted to be working with these fine cacao beans from the Hacienda Victoria, a progressive farm known for its stewardship of the land and its delicate fermentation, showcasing the mellow nuttiness of the Arriba Nacional beans.

As this bar has been made with fresh croissants, we would advise that you eat it as soon as possible to ensure the buttery flavour is at its freshest.

Informazioni aggiuntive

Peso 70 g
Codice a barre

Allergeni

,

Ingredienti

Varietà delle Fave

Brand

Pump Street

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