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Willie’s cacao Perù Rio Maranon con pistacchio e datteri

100%

Willie’s cacao è un produttore bean to bar del Regno Unito. Questa tavoletta è prodotta con cacao del Perù (Rio Maranon). Willie’s cacao Perù Rio Maranon con pistacchio e datteri 100% è un cacao dal gusto gradevolmente amaro, con note aromatiche floreali, di datteri, mandorle tostate, pistacchi, anacardi, caffè

 

 


Chocolatemakers Repubblica dominicana Tres hombres €7.95
Hasnaâ Filippine Harana €8.50

€6.60

Valutazione sensoriale by

Astringenza:
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:

Note di Degustazione: note floreali, datteri, mandorle tostate, pistacchi, anacardi, caffè

N.b. Valori espressi da 0 a 7


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Confronta
Tipo di Cioccolato: 100%
Percentuale di Cacao: 100%

Produttore: Willie's cacao
Paese del produttore: Regno Unito

Fave di Cacao (origine e varietà)
 Perù
Rio Maranon

Peso: 50 gr

Descrizione

Tavoletta 100% cacao – Prodotta da Willie’s cacao

Jewelled with pistachios, cashews and dates, this softly floral Rio Maranon cacao has no need for added sugar.

All the sweetness comes naturally from the fruit and nuts.

This is artisan chocolate made bean to bar from the best single estate cacaos in the world.

To preserve the precious flavour notes this rare bean from the remote Maranon canyon in Peru, I conche for a huge 21 days.

The best things are worth waiting for.

100% Natural. Pure Flavours. Pure Pleasure.

Informazioni aggiuntive

Peso 50 g
Codice a barre

Ingredienti

Acidità

Amarezza

Astringenza

Dolcezza

Brand

Willie's cacao

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