Willie’s cacao Perù Rio Maranon con pistacchio e datteri
100%
Willie’s cacao è un produttore bean to bar del Regno Unito. Questa tavoletta è prodotta con cacao del Perù (Rio Maranon). Willie’s cacao Perù Rio Maranon con pistacchio e datteri 100% è un cacao dal gusto gradevolmente amaro, con note aromatiche floreali, di datteri, mandorle tostate, pistacchi, anacardi, caffè
€6.60
Esaurito
Valutazione sensoriale by
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:
Note di Degustazione: note floreali, datteri, mandorle tostate, pistacchi, anacardi, caffè
N.b. Valori espressi da 0 a 7
Percentuale di Cacao: 100%
Produttore: Willie's cacao
Paese del produttore: Regno Unito
Fave di Cacao (origine e varietà)
Perù
Rio Maranon
Peso: 50 gr
Descrizione
Tavoletta 100% cacao – Prodotta da Willie’s cacao
Jewelled with pistachios, cashews and dates, this softly floral Rio Maranon cacao has no need for added sugar.
All the sweetness comes naturally from the fruit and nuts.
This is artisan chocolate made bean to bar from the best single estate cacaos in the world.
To preserve the precious flavour notes this rare bean from the remote Maranon canyon in Peru, I conche for a huge 21 days.
The best things are worth waiting for.
100% Natural. Pure Flavours. Pure Pleasure.
Informazioni aggiuntive
Peso | 50 g |
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Codice a barre | |
Ingredienti | Pasta di cacao, Mandorle, Datteri 21% (datteri, farina di riso), Pistacchi 7%, Anacardi |
Acidità | |
Amarezza | |
Astringenza | |
Dolcezza |