Hasnaâ Filippine Harana

Name: Hasnaâ Filippine Harana
SKU: Hsn Filippine Harana 75 bar
Availability: OutOfStock

€8.50

Hasnaâ è un produttore bean to bar della Francia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao delle Filippine (Harana). Hasnaâ Filippine Harana 75% è un cioccolato fondente equilibrato, con note aromatiche di amarena, datteri, fichi secchi, formaggio stagionato

Esaurito

COD: Hsn Filippine Harana 75 bar Categorie: Tavoletta, Fondente

Brand:Hasnaâ

Tavoletta Fondente – Prodotta da Hasnaâ

Découvrez les tablettes 100% transformées de la fève à la tablette directement à Bordeaux.

Ces fèves ont été soigneusement sélectionnées par nos soins, puis elles ont été triées à la main, torréfiées, concassées et conchées dans notre atelier situé rue Fondaudège à Bordeaux dans la plus pure tradition du “Bean to Bar”.

Ces fèves proviennent de la Vallée d’Urubamba, connue comme la Vallée Sacrée des Incas au Pérou.

Hasnaâ a adapté la torréfaction et le temps de conchage afin de permettre à la succession de notes fraiches de cerise griotte macérées et de figues sèches avec une sucrosité gourmande de s’exprimer au mieux dans cette tablette.

Ces tablettes exceptionnelles ne contiennent que deux ingrédients : Des fèves de cacao et du sucre de canne Bio.

Valore Energetico: 2410 Kj / 576 Kcal
Grassi: 41,25 g
Grassi saturi: 25,5 g
Carboidrati: 43 g
Carboidrati zuccheri: 25 g
Fibre: 12,75
Proteine: 9 g
Sale: 0 g

Peso	56 g
Codice a barre	3760312260567
Ingredienti	fave di cacao biologico e zucchero di canna biologico
Acidità	1
Amarezza	2
Astringenza	1
Dolcezza	2
Fibre	12,75
Note di degustazione	amarena, datteri, fichi secchi, formaggio stagionato

Brand

Hasnaâ

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Hasnaâ Filippine Harana

Brand

Hasnaâ

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