Kuyay Perù Amazonas Bagua Grande Jahuanga con mango
Kuyay è un produttore bean to bar del Perù. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Perù (Amazonas Bagua Grande Jahuanga). Kuyay Perù Amazonas Bagua Grande Jahuanga con mango 70% è un cioccolato fondente gradevolmente acido, con note aromatiche di agrumi, frutti rossi, mango, frutta secca, caramello
€7.50
Valutazione sensoriale by
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Dolcezza:
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Acidità:
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Amarezza:
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Note di Degustazione: agrumi, frutti rossi, mango, frutta secca, caramello
N.b. Valori espressi da 0 a 7
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ConfrontaPercentuale di Cacao: 70%
Produttore: Kuyay
Paese del produttore: Perù
Fave di Cacao (origine e varietà)
Perù
Amazonas, Bagua Grande, Ferme Quya, Jahuanga
Peso: 70 gr
Descrizione
Tavoletta Fondente con inclusioni / aromatizzata / ripiena – Prodotta da Kuyay
Informazioni aggiuntive
Peso | 70 g |
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Ingredienti | pasta di cacao biologico, burro di cacao biologico, zucchero di canna biologico e mango disidradato |
Acidità | |
Amarezza | |
Dolcezza | |
Sale | |
Fibre | |
Astringenza |