Luisa Abram Brasile Rio Tocantins 70%

Name: Luisa Abram Brasile Rio Tocantins 70%
SKU: Lsbrm Rio Tocantins 70 bar
Availability: InStock

€12.65

Luisa Abram è un produttore bean to bar del Brasile. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Brasile (Rio Tocantins). Luisa Abram Brasile Rio Tocantins 70% è un cioccolato fondente gradevolmente acido, con note aromatiche di miele, arancia, limone, biscotto al cioccolato.

7 disponibili

COD: Lsbrm Rio Tocantins 70 bar Categorie: Tavoletta, Fondente

Brand:Luisa Abram

Tavoletta Fondente – Prodotta da Luisa Abram

Esta barra de chocolate Luisa Abram possui 70% cacau de origem selvagem da Amazônia Brasileira. Em uma parceria com os ribeirinhos, Luisa conduziu sua primeira fermentação nesta origem. Ensinar e eles como fazer essa fermentação não encontrou barreiras, pelo contrário, foi facilitado pela sua familiaridade com a cultura do cacau. Isso se traduziu em um aumento da renda de suas famílias, uma vez que o cacau bem fermentado é vendido a preço duas a três vezes mais alto que um cacau que não foi fermentado. As comunidades que vivem às margens do Rio Tocantins, um rio de curso bem definido situado na Bacia Hidrográfica do Baixo Amazonas, sobrevivem da extração do açaí, do cacau e da pesca.

Valore Energetico: 216 Kcal / 907 Kj
Grassi: 16 g
Grassi saturi: 10 g
Carboidrati: 13 g
Carboidrati zuccheri:
Fibre: 5 g
Proteine: 4 g
Sale: 15 mg

Peso	80 g
Codice a barre	7898960562200
Allergeni	Senza glutine. Può contenere tracce di lattosio. Prodotto in una struttura che lavora latte e noci brasiliane
Ingredienti	Massa di cacao, zucchero di canna biologico e burro di cacao
Acidità	3
Amarezza	2
Astringenza	2
Dolcezza	1

Brand

Luisa Abram

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Luisa Abram Brasile Rio Tocantins 70%

Brand

Luisa Abram

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