To’ak è un produttore bean to bar dell’Ecuador. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao dell’Ecuador (Manabi, heirloom Nacional). To’ak Ecuador Manabi Nacional Tasmanian Whisky Ex-Chardonnay Cask Aged – Harvest 2018 74% è un cioccolato fondente gradevolmente dolce, con note aromatiche di limone, ananas, frutta tropicale, caramello, tè verde
Abbinamenti consigliati: whisky Sullivans Cove, whisky speyside single malts, whisky triple-distilled Irish, whisky bourbon; vino Sauternes; Cognac; formaggio brie, formaggio gouda, formaggio a tripla crema, formaggio con latte di pecora dei Pirenei.