FJÅK Guatemala Alta Verapaz Lachua

72%

FJÅK è un produttore bean to bar della Norvegia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Guatemala (Alta Verapaz, Lachua). FJÅK Guatemala Alta Verapaz Lachua 72% è un cioccolato fondente equilibrato con note aromatiche di albicocche, caffè, liquirizia, note di cuoio


(1 customer review)

9.85

Valutazione sensoriale by

Astringenza:
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:

Note di Degustazione: albicocca, liquirizia, caffè, note di cuoio

N.b. Valori espressi da 0 a 7


Esaurito

Confronta
Tipo di Cioccolato: Fondente
Percentuale di Cacao: 72%

Produttore: FJÅK
Paese del produttore: Norvegia

Fave di Cacao (origine e varietà)
Guatemala
Alta Verapaz, Lachua

Peso: 53 gr

Descrizione

Tavoletta fondente – Prodotta da FJÅK

Round dark chocolate with notes of leather, apricot & liquorice

Brand

FJÅK

Fjåk è il primo produttore di cioccolato bean to bar della Norvegia (Hardangerfjord), fondato da due donne, Siv Hereid (norvegese) e Agurtxane Concellon (spagnola), nel 2015. Fjåk nel dialetto di Hardanger significa “amabile”. Agur e Siv hanno scelto questo nome perché il cioccolato è “la cosa più amabile del mondo”. Fjåk è stata fondata per produrre cioccolato “bean to bar” di alta qualità utilizzando le varietà più pregiate di cacao aromatico di provenienza biologica e da commercio equo e solidale, al quale vengono aggiunti gli ingredienti più preziosi della natura norvegese. Tutti gli ingredienti utilizzati da Fjåk sono 100% biologici. Fjåk sperimenta sempre nuove combinazioni di sapori e testa sempre nuove fave di cacao provenienti da diverse regioni del mondo, per creare sempre nuovo cioccolato da emozione. Il packaging di Fjåk è stato progettato dal designer Ian Holcroft, in collaborazione con Agur e Siv.

Informazioni aggiuntive

Peso 53 g
Codice a barre

Allergeni

Ingredienti

Premi

Acidità

Amarezza

Dolcezza

Astringenza

% Cacao

1 recensione per FJÅK Guatemala Alta Verapaz Lachua

  1. MauryMT (proprietario verificato)

    Un esplosione di frutta. Confettura di albicocche fatta in casa. Piacevole… anzi… O T T I M O !!!

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