Q’uma Perù Junin
Q’uma è un produttore bean to bar del Perù. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Perù (Junin). Q’uma Perù Junin 80% è un cioccolato fondente dolce, con note aromatiche di lavanda, miele, pompelmo, mandarino, mirtilli, tè
€6.00
In StockValutazione sensoriale by
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Dolcezza:
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Acidità:
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Amarezza:
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Note di Degustazione: lavanda, miele, pompelmo, mandarino, mirtilli, tè
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ConfrontaPercentuale di Cacao: 80%
Produttore: Q'uma
Paese del produttore: Perù
Fave di Cacao (origine e varietà)
Perù
Junin
Peso: 50 gr
Descrizione
Tavoletta cioccolato fondente – Prodotta da Q’uma
Made with VRAEM 99 cacao sourced from a community owned 100% by women in Junin. Tasting notes: lavender.
Informazioni aggiuntive
Peso | 50 g |
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Paese delle Fave di Cacao | |
Paese Produttore | |
Percentuale di cacao | |
Regione | |
Tipo di Cioccolato | |
% Cacao | |
Note di degustazione | |
Allergeni | |
Ingredienti | |
Valore energetico | |
Grassi | |
Grassi Saturi | |
Carboidrati | |
Carboidrati Zuccheri | |
Proteine | |
Sale | |
Acidità | |
Amarezza | |
Dolcezza | |
Astringenza |