Svenska Kakaobolaget Perù Ucayali
85%

Svenska Kakao è un produttore bean to bar della Svezia. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Perù (Ucayali). Svenska Kakaobolaget Perù Ucayali 85% è un cioccolato fondente gradevolmente amaro, con note aromatiche di rosa, cedro, litchi, mango, caffè, pepe, tabacco


7.10

Esaurito

Valutazione sensoriale by

Astringenza:
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:

Note di Degustazione: rosa, cedro, litchi, mango, caffè, pepe, tabacco

N.b. Valori espressi da 0 a 7


Tipo di Cioccolato: Fondente
Percentuale di Cacao: 85%

Produttore: Svenska Kakaobolaget
Paese del produttore: Svezia

Fave di Cacao (origine e varietà)
Perù
Ucayali

Peso: 50 gr

Descrizione

Tavoletta Fondente – Prodotta da Svenska Kakaobolaget

En mörk choklad med eleganta toner av ros, litchifrukt och nymald svartpeppar. 

Vi handlar bönorna av producenten Ucayali river cacao som har sin fermenteringsstation utanför Pucallpa i Perus del av Amazonerna. 

Informazioni aggiuntive

Peso 50 g
Codice a barre

Allergeni

Ingredienti

Acidità

Amarezza

Dolcezza

Astringenza

Brand

Svenska Kakaobolaget