Taza Haiti Wicked dark
Taza è un produttore bean to bar degli Stati Uniti. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao di Haiti. Taza Haiti wicked dark 95% è un cioccolato fondente dal gusto gradevolmente amaro, con note aromatiche di frutta e spezie.
€6.70
In StockValutazione sensoriale by

Dolcezza:

Acidità:

Amarezza:

Note di Degustazione: note floreali, agrumi, frutti di bosco, mandorla, erba amara, chiodi di garofano, cannella, timo, tabacco e legno
N.b. Valori espressi da 0 a 7
5 disponibili
ConfrontaPercentuale di Cacao: 95%
Produttore: Taza
Paese del produttore: Stati uniti
Fave di Cacao (origine e varietà)
Repubblica Dominicana
Peso: 70 gr
Descrizione
Tavoletta Fondente – Prodotta da Taza
Perfectly unrefined, super intense 95% dark stone ground organic chocolate. This barely-sweet bar lets the bright fruity flavors of our cacao shout loud and proud! Amaze Bars take stone ground chocolate to another dimension by pairing incredible flavor experiences with our minimally processed, bold dark chocolate.
Brand
Taza
Taza, è stata fondata a Somerville, nel Massachusetts da Alex Whitmore e Kathleen Fulton nel 2005. Alex Whitmore dopo aver conseguito una laurea in antropologia presso il Vassar College, ha iniziato a interessarsi alle tradizioni culinarie di tutto il mondo. Durante i suoi viaggi è stato particolarmente colpito dal cioccolato prodotto a Oaxaca, in Messico, cioccolato prodotto utilizzando i tradizionali mulini di pietra messicani, chiamati molinos.

Informazioni aggiuntive
Peso | 70 g |
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