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In’t Veld Theo
74%

In’t veld è un produttore bean to bar della Germania. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao di Panama, Guatemala e Messico. In’t veld Theo 74% è un cioccolato fondente dal gusto dolce, con note aromatiche fruttate e speziate.


€7.65

Esaurito

Valutazione sensoriale by

Astringenza:
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:

Note di Degustazione: miele, ciliegia, albicocca, banana, noce, pistacchio, biscotti al cacao, caffè e spezie

N.b. Valori espressi da 0 a 7


Tipo di Cioccolato: Fondente inclusioni
Percentuale di Cacao: 74%

Produttore: In't veld
Paese del produttore: Germania

Fave di Cacao (origine e varietà)
 Panama/Guatemala/Messico
Soconusco

Peso: 50 gr

Descrizione

Tavoletta Fondente inclusioni – Prodotta da In’t Veld

It was white European scientist who called Cacao “Theobroma”. It is good name, meaning “Food of God”. Eating beans is crazy idea but can be delicious if beans are very good and nice roasting. Even better when covered in real chocolate. Try and feel God!

Informazioni aggiuntive

Peso 50 g
Allergeni

Ingredienti

Brand

In't veld

In't Veld è un produttore di cioccolato bean to bar tedesco. L’azienda è stata fondata da Holger in't Veld. In't Veld è un marchio di cioccolato artigianale. Il cioccolato di In’t veld è prodotto con le migliori fave di cacao. In't Veld importa esclusivamente cacao fine, coltivato in modo sostenibile da fonti affidabili (commercio equo e solidale).

[bg_collapse view="link-inline" color="#4a4949" icon="arrow" expand_text="Mostra di più" collapse_text="Mostra di meno" ]Nel laboratorio di Berlino le fave di cacao vengono delicatamente tostate, frantumate, e mescolate nei melangeur di pietra. Tutti gli ingredienti, dallo zucchero alle noci, alle spezie e al latte in polvere, sono di qualità selezionata e quasi sempre biologica.[/bg_collapse]

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