Tavoletta cioccolato al latte con inclusioni / ripieno / aromatizzato – Prodotta da Bonnat
Quand l’assaisonnement du cuisinier rencontre le savoir-faire du chocolatier…Une alliance unique entre les univers du chef Jean Sulpice et du chocolatier Stéphane Bonnat qui se marient ici naturellement donnant à ces tablettes de chocolat toute leur singularité.
Du chocolat au lait Indonésien et Mexicain pour de rares cacaos à casse-claire et une pincée de sarrasin caramélisé pour relever les arômes floraux de ce cacaos rares. Et si finalement ce n’était pas la recette du
bonheur

Kankel Perù Quillabamba fave di cacao ricoperte di cioccolato fondente
Pump street cofanetto regalo 3 tavolette latte 44% 58% 60%
Chocolate Tree Whisky nibs
Kankel Perù Quillabamba fave di cacao
Qantu Perù Ayacucho Chuncho fondente 70%
Chocolatemakers Congo Virunga 92%
Fruition cioccolato bianco 55% Vanilla bean toasted white
Zotter Bolivia fondente 90%
Original beans Ecuador Esmeraldas cioccolato al latte 42% con fleur de sel 






