Georgia Ramon Repubblica dominicana Öko Caribe cioccolato al latte di capra
Georgia Ramon è un produttore bean to bar della Germania. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao della Repubblica dominicana (Öko Caribe). Georgia Ramon Repubblica dominicana Öko Caribe cioccolato al latte di capra 55% è un cioccolato al latte di capra dal gusto gradevolmente dolce e sapido, con note aromatiche di miele, nocciola, yogurt e formaggio caprino.
Il latte in polvere utilizzato per produrre questo cioccolato è un latte di capra olandese, noto per il suo sapore delicato. Conosciuto come uno dei migliori al mondo, gli allevatori di latte di capra olandesi si sforzano costantemente di produrre latte di altissima qualità, con capre che vivono in un ambiente privo di stress, per lo più capre bianche di razza Saanen. Il latte di capra è stato utilizzato come alimento fin dall’antichità; gustoso, sano e facilmente digeribile. Il contenuto medio di grassi è di circa il 4,1% e il contenuto di proteine è del 3,4%. Il valore nutritivo è particolarmente elevato, rendendo il latte di capra un’importante fonte di proteine di alta qualità (con tutti gli aminoacidi essenziali), calcio, vitamine A e B2.
€6.50
Valutazione sensoriale by

Dolcezza:

Acidità:

Amarezza:

Note di Degustazione: miele, nocciola, yogurt, formaggio caprino
N.b. Valori espressi da 0 a 7
Esaurito
ConfrontaPercentuale di Cacao: 55%
Produttore: Georgia Ramon
Paese del produttore: Germania
Fave di Cacao (origine e varietà)
Repubblica Dominicana
Peso: 50 gr
Descrizione
Tavoletta cioccolato al latte di capra 55% – Prodotta da Georgia Ramon
Ziegenmilch dient von alt her als Nahrungsmittel; schmackhaft, gesund und leicht verdaulich. Der Fettgehalt liegt im Durchschnitt bei etwa 4,1%, der Eiweißanteil bei 3,4 %. Der Nährwert ist besonders hoch, was Ziegenmilch zu einer wichtigen Quelle hochwertigen Eiweißes (mit allen essentiellen Aminosäuren), Kalzium, Vitamin A und B2 macht.
Das von uns verarbeitete Milchpulver wird aus niederländischer Ziegenmilch hergestellt, bekannt durch ihren milden Geschmack. Die als eine der effizientesten der Welt bekannte niederländische Ziegenmilchhaltung ist konstant bestrebt, qualitativ höchstwertige Milch zu produzieren, mit Ziegen, die in einer stressfreien Umgebung leben, in der Regel weiße Ziegen der Rasse Saanen.
Informazioni aggiuntive
Peso | 50 g |
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