Feitoria do cacao Costa Rica Maleku fondente 92%

Name: Feitoria do cacao Costa Rica Maleku fondente 92%
SKU: Ftrdcc Costa Rica Maleku 92 bar
Availability: OutOfStock

€9.05

Feitoria do cacao è un produttore bean to bar del Portogallo. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Costa Rica (Maleku). Feitoria do cacao Costa Rica Maleku 92% è un cioccolato dal gusto gradevolmente amaro, con note aromatiche di arachidi, mandorle, nocciole, senape, caffè.

Esaurito

COD: Ftrdcc Costa Rica Maleku 92 bar Categorie: Tavoletta, Fondente

Brand:Feitoria do cacao

Tavoletta Fondente – Prodotta da Feitoria do cacao

Set between the Caribbean Sea and the Pacific Ocean, influenced by the volcanic mountain range in the center of the country, Costa Rica still preserves great wealth in its nature and it is recognized for being one of the most developed countries in the protection of the environment.

Upala cocoa, near the border with Nicaragua, has a sweet and soft profile like toffee or milk caramel, and a creamy flavour with nuances of coffee and walnuts, providing depth and complexity to this chocolate bar.

As this cocoa has little bitterness and acidity, leading to feel more sweetness on the chocolate, we raised the cocoa content, making it extra dark with 92% cocoa, which provides tasting notes like peanuts, almonds or hazelnuts, with nuances of mustard.

Valore Energetico: 2564 kj / 620 Kcal
Grassi: 51 g
Grassi saturi: 32,9 g
Carboidrati: 26,9 g
Carboidrati zuccheri: 15 g
Fibre: 9,4 g
Proteine: 8,1 g
Sale: 0,02 g

Peso	50 g
Codice a barre	5600266139084
Ingredienti	Fave di Cacao del Costa Rica e Zucchero di Canna
Premi	academy of chocolate silver winner 2021
Acidità	3
Amarezza	4
Astringenza	1
Dolcezza	1

Brand

Feitoria do cacao

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Feitoria do cacao Costa Rica Maleku fondente 92%

Brand

Feitoria do cacao

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