Rózsavölgyi Csokoládé Sao Tomè Roca de Santo Antonio
Rózsavölgyi Csokoládé è un produttore bean to bar dell’Ungheria. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao di Sao Tomè (Roca de Santo Antonio). Rózsavölgyi Csokoládé Sao Tomè Roca de Santo Antonio 75% è un cioccolato fondente con note aromatiche di banana, noce, uva passa e fichi.
€8.50
Valutazione sensoriale by

Acidità:

Amarezza:

Note di Degustazione: miele, arancia, banana, fichi, noce, uvetta, burro, sciroppo d’acero, pan di zenzero, cannella, chiodi di garofano
N.b. Valori espressi da 0 a 7
Esaurito
ConfrontaPercentuale di Cacao: 75%
Produttore: Rózsavölgyi Csokoládé
Paese del produttore: Ungheria
Fave di Cacao (origine e varietà)
Sao Tomè
Roca de Santo Antonio
Peso: 70 gr
Descrizione
Tavoletta Fondente – Prodotta da Rózsavölgyi Csokoládé
Portuguese colonisers brought this Amolenado cocoa from Amazonia to the islands of Sao Tomé in the 1850’s. Since then, it developed its peculiar hints of aroma, derived from the unique soil and climate of the island. Through careful roasting and processing, we created a chocolate that is rich in aromas of walnut, raisins and figs.
Brand
Rózsavölgyi Csokoládé

Informazioni aggiuntive
Peso | 70 g |
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Codice a barre | |
Allergeni | |
Ingredienti | Fave di cacao, zucchero di canna biologico, burro di cacao biologico |
Acidità | |
Amarezza | |
Astringenza | |
Dolcezza |