Tavoletta Fondente inclusioni / ripieno / aromatizzato – Prodotta da Feitoria do cacao
No início do século XIX, o cacau existente na América Latina foi levado pela primeira vez para São Tomé e Príncipe pela mão dos portugueses, e desde então se iniciou grande plantação de cacau em África. O cacau de São Tomé, com que partilhamos a nossa história dos descobrimentos, encontrou-se com a Flor de Sal do Oceano Atlântico. Esta Flor de Sal é produzida nas salinas de Aveiro, cidade onde se encontra a FEITORIA DO CACAO, e onde, até hoje, se trabalha à mão para colher apenas os sais de superfície, o melhor do sal marinho. No sabor intenso e frutado do chocolate negro 72%, os grãos de flor de sal acrescentam um travo divinal com sabor de oceano. Assim, com esta combinação, realiza-se um paladar irresistível.

Zotter Bolivia fondente 90%
Casa cacao cioccolato al latte con tè nero Chai
Chocolatemakers Congo Virunga 68%
Encuentro Repubblica Dominicana 70%
Rózsavölgyi Csokoládé Venezuela Rio Caribe 76%
Qantu Perù Amazonas Bagua fondente 70%
Fruition Repubblica dominicana Hudson bourbon
Morin Perù absolu Chanchamayo 63%
Encuentro 9 pulcini cioccolato fondente 70% ripieni crema nocciole
Chocolatemakers Perù Awajùn 80%
Encuentro 9 pulcini cioccolato fondente 70% ripieni di crema al pistacchio
Pump Street Uganda Rwenzori fondente 78%
Orfève Perù Alto Piura 75%
Rózsavölgyi Csokoládé Tanzania Mababu fondente 75%
Original beans Repubblica democratica del Congo Femmes de Virunga cioccolato al latte 55%
Original Beans Colombia Arhuaco fondente 82%
Original beans Repubblica democratica del Congo cioccolato fondente 70% Cru Virunga 






