Dark Chocolate Bar with inclusions / Filled / Flavoured – Made by Feitoria do cacao
No início do século XIX, o cacau existente na América Latina foi levado pela primeira vez para São Tomé e Príncipe pela mão dos portugueses, e desde então se iniciou grande plantação de cacau em África. O cacau de São Tomé, com que partilhamos a nossa história dos descobrimentos, encontrou-se com a Flor de Sal do Oceano Atlântico. Esta Flor de Sal é produzida nas salinas de Aveiro, cidade onde se encontra a FEITORIA DO CACAO, e onde, até hoje, se trabalha à mão para colher apenas os sais de superfície, o melhor do sal marinho. No sabor intenso e frutado do chocolate negro 72%, os grãos de flor de sal acrescentam um travo divinal com sabor de oceano. Assim, com esta combinação, realiza-se um paladar irresistível.

Colzani / Amaro Orange and chocolate jam
Encuentro Dominican Republic Öko Caribe
Zotter Labooko Colombia fondente 80%
Encuentro Peru Chuncho Urusayhua
Luisa Abram Brazil Rio Tocantins 








