Soma Tanzania Mbingu Kokoa Kamili fondente 70%

Name: Soma Tanzania Mbingu Kokoa Kamili fondente 70%
SKU: Soma Tanzania Mbingu Kokoa Kamili 70 bar
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Soma è un produttore bean to bar del Canada. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao della Tanzania (Kokoa Kamili). Soma Tanzania Mbingu Kokoa Kamili cioccolato fondente 70% è un cioccolato fondente dal gusto dolce, con note aromatiche di miele, pesche, ciliegie, prugne, anacardi, torta al cioccolato, orzo tostato.

“Mbingu”, in swahili significa “Paradiso”, è la piccola città dove le fave di cacao utilizate per fare questo meraviglioso cioccolato, vengono fermentate ed essiccate. La località confina con il Parco Nazionale dei Monti Udzungwa, famoso per le sue specie di uccelli, primati ed elefanti della savana.

Il dipinto sulla scatola raffigura un Kanga, il tessuto splendidamente decorato indossato dalle donne in Tanzania. Ogni disegno e motivo simboleggia un messaggio. Il brillante lavoro dei coltivatori di cacao e del team di Koako Kamili ha ispirato questo Kanga: è un Kanga di fiori di cacao!

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COD: Soma Tanzania Mbingu Kokoa Kamili 70 bar Categorie: Tavoletta, Fondente

Brand:Soma

Tavoletta cioccolato fondente – Prodotta da Soma

KOKOA KAMILI

Mbingu is a 70% dark chocolate made with cacao grown in the Kilombero Valley, in the heart of Tanzania. Trees grown in the valley are certified organic, farmers in Kilombero have been practicing organic farming for generations. Kokoa Kamili buys wet beans, straight from the pod, from smallholder farmers paying the highest price in Tanzania.

“Mbingu”, Swahili for Heaven is the small town where the beans are fermented and dried. The location borders on the Udzungwa Mountain National Park famous for its bird, primate, and Savannah elephant species.

The painting on the box is designed as a Kanga, the beautifully patterned cloths worn by woman in Tanzania. Each design and pattern symbolizes a message. The brilliant work of the cacao farmers and team at Koako Kamili inspired this kanga, it’s a cacao pod kanga!

Origin: Tanzania

Tasting notes: peaches, cherries, plums, chocolate cake batter, cashews, roasted barley

Valore Energetico: 570 Kcal
Grassi: 42 g
Grassi saturi: 24 g
Carboidrati: 45 g
Carboidrati zuccheri: 30 g
Fibre: 12 g
Proteine: 6 g
Sale: 0 g

Peso	65 g
Codice a barre	644216959136
Paese delle Fave di Cacao	Tanzania
Paese Produttore	Canada
Percentuale di cacao	70
Regione	Kokoa Kamili
Tipo di Cioccolato	Fondente
% Cacao	70-79%
Acidità	2
Amarezza	1
Astringenza	0
Note di degustazione	miele, pesche, ciliegie, prugne, anacardi, torta al cioccolato, orzo tostato
Dolcezza	5
Allergeni	può contenere tracce di ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, SOIA, LATTE e derivati
Ingredienti	granella di cacao, zucchero di canna biologico, burro di cacao
Valore energetico	570 Kcal
Grassi	42 g
Grassi Saturi	24 g
Carboidrati	45 g
Carboidrati Zuccheri	30 g
Proteine	6 g
Sale	0 g
Fibre	12 g

Brand

Soma

Soma è un produttore bean to bar del Canada

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Soma Tanzania Mbingu Kokoa Kamili fondente 70%

Brand

Soma

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