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Fondente
Soma Tanzania Mbingu Kokoa Kamili fondente 70%
Tavoletta
Kuyay Perù Amazonas Bagua Grande Jahuanga cioccolato bianco con tè Matcha
Baianì chocolates Brasile 100% Cacao – VP Reserve
Fave di cacao
Kankel Perù Quillabamba fave di cacao
Encuentro Brasile Jorge Takahashi fondente 70% – Cacao Rare
Fondente inclusioni / ripieno / aromatizzato
Naive Xocoatl fondente 65% con spezie – Ceremonial Aztec chocolate
Encuentro Repubblica dominicana cioccolato fondente ripieno di crema alle nocciole
Latte inclusioni / ripieno / aromatizzato
Naive latte 65% con noce di Cola
Encuentro Perù Repubblica dominicana fondente 70% ripieno di crema al pistacchio
Orfève Perù Quillabamba 70%
Morin Perù Chanchamayo bianco 40%
Rózsavölgyi Csokoládé Venezuela Rio Caribe 76%
Rózsavölgyi Csokoládé Nicaragua Chuno Jinotega 72%
Bonnat Haiti Grand’Anse latte 65%
Latitude Uganda Semuliki 100%
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