Rózsavölgyi Csokoládé Nicaragua Chuno Jinotega
72%
Rózsavölgyi Csokoládé è un produttore bean to bar dell’Ungheria. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Nicaragua (Chuno Jinotega). Rózsavölgyi Csokoládé Nicaragua Chuno Jinotega 72% è un cioccolato fondente, dal gusto gradevolmente amaro con note aromatiche di arancia rossa, cedro, ciliegia, pesca, nocciola, uva, anice, pepe nero, cuoio, legno.
€13.50
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Valutazione sensoriale by
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:
Note di Degustazione: arancia rossa, cedro, ciliegia, pesca, nocciola, uva, anice, pepe nero, cuoio, legno
N.b. Valori espressi da 0 a 7
Tipo di Cioccolato: Fondente
Percentuale di Cacao: 72%
Produttore: Rózsavölgyi Csokoládé
Paese del produttore: Ungheria
Fave di Cacao (origine e varietà)
Nicaragua
Chuno
Peso: 70 gr
Percentuale di Cacao: 72%
Produttore: Rózsavölgyi Csokoládé
Paese del produttore: Ungheria
Fave di Cacao (origine e varietà)
Nicaragua
Chuno
Peso: 70 gr
Descrizione
Tavoletta cioccolato fondente – Prodotta da Rózsavölgyi Csokoládé
This Acriollado cocoa is grown in the foggy Northern mountains of Nicaragua, and it is named after one of its first growers. The produce from small farms of less than 3.5 hectares is collected weekly and transferred into wooden boxes where it obtains its unique character.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 70 g |
|---|---|
| Codice a barre | |
| Paese delle Fave di Cacao | |
| Paese Produttore | |
| Percentuale di cacao | |
| Regione | |
| Tipo di Cioccolato | |
| % Cacao | |
| Note di degustazione | arancia rossa, cedro, ciliegia, pesca, nocciola, uva, anice, pepe nero, cuoio, legno |
| Allergeni | |
| Ingredienti | Fave di cacao, zucchero di canna biologico, burro di cacao biologico |
| Valore energetico | |
| Grassi | |
| Grassi Saturi | |
| Carboidrati | |
| Carboidrati Zuccheri | |
| Proteine | |
| Sale | |
| Acidità | |
| Amarezza | |
| Dolcezza | |
| Astringenza |
Brand
Rózsavölgyi Csokoládé
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