Feitoria do cacao Tanzania cioccolato al latte di pecora nera 70% – SENZA ZUCCHERO
€9.05
Feitoria do cacao è un produttore bean to bar del Portogallo. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao della Tanzania (Kilombero Valley). Feitoria do cacao Tanzania cioccolato al latte di pecora nera – SENZA ZUCCHERO 70% è un cioccolato al latte di pecora nero, gradevolmente amaro, con note aromatiche di anacardi, formaggio pecorino stagionato, biscotto al cacao, pane tostato
4 disponibili
- Descrizione
- Valori Nutrizionali
- Informazioni aggiuntive
- Brand
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Tavoletta cioccolato al latte di pecora – Prodotta da Feitoria do cacao
Do casamento perfeito do Cacau da Tanzânia e Leite de Ovelha, nasceu uma cria rebelde: OVELHA NEGRA.
A ideia é simples: Para maximizar o paladar bem complexo desta harmonização entre o cacau frutado da Tanzânia e o leite gordo de ovelha, excluímos a adição de açúcar nesta receita.
É um chocolate de leite mas, contendo já 70% de cacau, o seu sabor é bem intenso como negro. Por outro lado, ausência de adoçante, permite apreciar as nuances mais subtis.
Com a ligeira doçura natural proveniente do leite de ovelha, faz sentir pão torrado, biscuit, caju, queijo amanteigado, numa textura densa e aveludada. O chocolate com corpo bem cheio, mas a acidez característica do cacau da Tanzânia, acrescenta leveza agradável no fim.
É um chocolate de leite bem desviante e diferente, como uma ovelha negra no seu rebanho.
Grassi: 52,7 g
Grassi saturi: 33,7 g
Carboidrati: 15,4 g
Carboidrati zuccheri: 5,6 g
Fibre: 11 g
Proteine: 14,5 g
Sale: 0,3 g
| Peso | 50 g |
|---|---|
| Codice a barre | |
| Paese Produttore | |
| Percentuale di cacao | |
| Tipo di Cioccolato | |
| % Cacao | |
| Note di degustazione | anacardi, formaggio pecorino stagionato, biscotto al cacao, pane tostato |
| Conservazione | |
| Ingredienti | fave di cacao, LATTE intero in polvere di pecora, burro di cacao |
| Valore energetico | |
| Grassi | |
| Grassi Saturi | |
| Carboidrati | |
| Carboidrati Zuccheri | |
| Fibre | |
| Proteine | |
| Acidità | |
| Amarezza | |
| Astringenza | |
| Dolcezza | |
| Allergeni |
Brand
Feitoria do cacao
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