Chocolate Tree Belize black small bar

100%

Chocolate Tree è un produttore bean to bar della Gran Bretagna (Scozia). Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Belize. Chocolate Tree Belize black 100% è un cioccolato fondente amaro.


(1 customer review)

5.00

Valutazione sensoriale by

N.b. Valori espressi da 0 a 7


Esaurito

Confronta
Tipo di Cioccolato: 100%
Percentuale di Cacao: 100%

Produttore: Chocolate Tree
Paese del produttore: Gran Bretagna

Fave di Cacao (origine e varietà)
Belize

Peso: 40 gr

Descrizione

Tavoletta 100% – Prodotta da Chocolate Tree

One hundred percent pure cacao. We’ve carefully reduced the acidity and added a little organic cocoa butter. In partnership with Uncommon Cacao we are helping to maintain biodiversity in Belize through careful organic agroforestry.

Brand

Chocolate Tree

Chocolate Tree è un produttore bean to bar scozzeze. Chocolate Tree è stato fondato nel 2005 da Alastair e Friederike Gower. Dal 2012 Alastair e Friederike hanno iniziato a produrre cioccolato bean to bar. Chocolate Tree produce un cioccolato artigianale curando l’intero processo. I prodotti di Chocolate Tree sono opere di arte commestibile, visivamente stupende, realizzate con dedizione e passione. Chocolate Tree cura minuziosamente ogni fase della produzione di cioccolato. La missione di Chocolate Tree è quella di produrre cioccolato di qualità, proteggendo la biodiversità premiando i coltivatori con un equo compenso per il loro lavoro.

Mostra di piùChocolate Tree acquista il cacao direttamente dalle piantagioni in Perù, Colombia, Venezuela e Madagascar. Questi cacao ultra premium vengono fermentati ed essiccati ad un livello eccezionale direttamente dai coltivatori. Solo attraverso questi accurati processi post raccolta è possibile esaltare i veri sapori del cioccolato di Chocolate Tree. Molti prodotti sono ottenuti da fave di cacao provenienti da agricoltura biologica su piccole piantagioni. Questo è il modo migliore per preservare la biodiversità e ottenere i sapori più alti. L’agricoltura senza pesticidi consente ai moscerini di prosperare e concimare i fiori di cacao, aiutando così le piante a creare le cabosse e le fave di cacao.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 40 g
Codice a barre

Allergeni

Ingredienti

1 recensione per Chocolate Tree Belize black small bar

  1. MauryMT

    Fresco, molto-molto piacevole. Ricorda il purè di patate. Equilibrato, senza eccessi. Nella sua semplicità è ottimo !!!

Aggiungi una recensione

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Shop
Sidebar
0 Wishlist
0 Cart