Menakao Madagascar nibs
100%
Menakao è un produttore bean to bar del Madagascar. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Madagascar. Menakao Madagascar con granella di cacao 100% è un cioccolato fondente gradevolmente acido con note aromatiche di agrumi, frutti rossi e frutta secca tostata
€6.10
Esaurito
Valutazione sensoriale by
Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:
Note di Degustazione: pompelmo, limone, ananas, papaya, frutti rossi, nocciola tostata, mandorla tostata, ginepro, caffè tostato, cacao e legno di pino
N.b. Valori espressi da 0 a 7
Percentuale di Cacao: 100%
Produttore: Menakao
Paese del produttore: Madagascar
Fave di Cacao (origine e varietà)
Madagascar
Peso: 75 gr
Descrizione
Tavoletta 100% – Prodotta da Menakao
A very dark bar with deep cocoa notes, bold and contained. As the cocoa liquor melts, the aromas are released, robust like a punch, over the subtle background of the fruity Madagascan beans. The crunchy cocoa nibs gives a rustic touch and which delightfully dance with the red fruit notes of the chocolate.
Informazioni aggiuntive
Peso | 75 g |
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Codice a barre | |
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Ingredienti | |
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Dolcezza |