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1 × €28.20
Definite Repubblica Dominicana e Rum
€7.85
Definite, è un produttore bean to bar della Repubblica dominicana. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao della Repubblica dominicana (El Valle, Hato Mayor Province, Finca Elvesia). Definite Repubblica dominicana e Rum 75% è un cioccolato fondente dal gusto gradevolmente amaro, con note aromatiche di frutti rossi, frutta secca, cacao, rhum
5 disponibili
Brand:Definite
- Descrizione
- Valori Nutrizionali
- Informazioni aggiuntive
- Brand
- Spese di trasporto e spedizioni refrigerate
Tavoletta Fondente inclusioni / ripieno / aromatizzato – Prodotta da Definite
The organic cocoa for this bar comes from Finca Elvesia (El Valle, Hato Mayor Province). This farm is set among rolling hills, far from tropical beaches and popular resorts. The farm is located in the agricultural community of El Valle and extends over 150 hectares of productive land. Finca Elvesia is a botanical garden with all kinds of cocoa varieties, which came from the middle of the 17th century, mainly from Venezuela. It feels like entering another universe – a peaceful cosmos of cocoa trees that sprout red, orange, yellow and green pods of all shapes and sizes.
Finca Elvesia is considered one of the most special farms in the Dominican Republic, not without reason.
Over the years, the farm has changed owners several times. Today it is Ramon Lopez. Ramon grew up in El Cibao, the heart of the Dominican cocoa sector. He is assisted by Isidro Castillo and employs around thirty five people.
The Dominican rum in this bar is from Barceló.
Valore Energetico: 560,23 Kcal / 2341,76 Kj
Grassi: 43,48 g
Grassi saturi: 15,59 g
Carboidrati: 33,61 g
Carboidrati zuccheri: 25,92 g
Fibre: 7,25 g
Proteine: 7,58 g
Sale: 0 g
Grassi: 43,48 g
Grassi saturi: 15,59 g
Carboidrati: 33,61 g
Carboidrati zuccheri: 25,92 g
Fibre: 7,25 g
Proteine: 7,58 g
Sale: 0 g
| Peso | 60 g |
|---|---|
| Codice a barre | |
| Allergeni | |
| Ingredienti | fave di cacao biologico, zucchero di canna biologico, rum (<1%) |
| Acidità | |
| Amarezza | |
| Astringenza | |
| Dolcezza | |
| Note di degustazione | |
| Sale |
Brand
Definite
Definite Chocolate è un produttore bean to bar della Repubblica Dominicana. Definite produce cioccolato pregiato in modo naturale, senza additivi. Il piccolo stabilimento di Definite si trova nel centro di Santo Domingo, capitale della Repubblica Dominicana. Con il suo cioccolato fondente Definite vuole esaltare le note aromatiche caratteristiche delle diverse regioni della Repubblica dominicana. Definite acquista le fave di cacao direttamente dai coltivatori locali. Definite utilizza solo cacao monorigine di alta qualità, che trasforma con la massima cura in pregiate tavolette di cioccolato. Attraverso una tostatura specifica per ogni diverso cacao, a seconda della provenienza, punta ad esaltare le note di degustazione tipiche di ogni varietà di cacao. Definite per produrre il suo cioccolato utilizza solo cacao e zucchero per creare un cioccolato il più naturale e puro possibile. Le tavolette aromatizzate sono create con ulteriori ingredienti dominicani naturali e di provenienza locale per offrire agli appassionati un'esperienza caraibica speciale. Il design delle eleganti confezioni deriva dalle decorazioni delle case coloniali che ancora si possono ammirare sull'isola.
SPESE DI TRASPORTO
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