Fruition Oko-Caribe cioccolato fondente con rum speziato
€16.10
Fruition, è un produttore bean to bar degli Stati uniti. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao della Repubblica dominicana (Oko-Caribe). Fruition Oko-Caribe cioccolato fondente con rum speziato 66% è un cioccolato fondente aromatizzato con rum Ragged Mountain di Berkshire Mountain Distillers e spezie; dal gusto dolce, con note aromatiche di ananas, vaniglia, rum, cannella, cardamomo, noce moscata, anice stellato, zenzero, pepe nero
Esaurito
- Descrizione
- Valori Nutrizionali
- Informazioni aggiuntive
- Brand
- Spese di trasporto e spedizioni refrigerate
Tavoletta cioccolato fondente con inclusioni / aromatizzata / ripiena – Prodotta da Fruition
This riff on our signature Dominican Republic, Oko-Caribe dark chocolate is spiked with local Berkshire Mountain Distillers Ragged Mountain Rum and blended spices.
Grassi:
Grassi saturi:
Carboidrati:
Carboidrati zuccheri:
Fibre:
Proteine:
Sale:
| Peso | 60 g |
|---|---|
| Allergeni | Può contenere ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, LATTE, GRANO, UOVA, SOIA, SESAMO |
| Ingredienti | |
| Note di degustazione | ananas, vaniglia, rum, cannella, cardamomo, noce moscata, anice stellato, zenzero, pepe nero |
| Acidità | |
| Amarezza | |
| Astringenza | |
| Dolcezza |
Brand
Fruition
Fruition è un piccolo produttore artiginale bean to bar situato nelle Catskill Mountains di New York. Con meticolosa attenzione ai dettagli, lentamente tosta e macina con cura le fave di cacao accuratamente selezionate per accentuare il loro sapore innato. Il cioccolato di Fruition è fatto utilizzando fave di cacao dal sapore raffinato e di provenienza etica. Bryan Graham è il fondatore di Fruition Chocolate Works and Confectionery. Fin da ragazzo, Bryan è stato appassionato di cioccolato e cibo. Passione trasmessagli dalla nonna, che era una straordinaria pasticcera. All'età di 16 anni, Bryan è diventato un apprendista pasticcere presso il famoso Bear Café a Woodstock, New York. Quando Bryan ha conosciuto lo chef Peter Greweling si è acceso un interesse per la storia e la scienza del cioccolato e della pasticceria. Da allora, Bryan si è formato sulla scienza, sulla tecnica e sull'artigianato del cioccolato artigianale.
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