Kuyay Perù Amazonas Bagua Grande Jahuanga con physalis

70%

Kuyay è un produttore bean to bar del Perù. Questa tavoletta di cioccolato finissimo, è prodotta con cacao del Perù (Amazonas Bagua Grande Jahuanga). Kuyay Perù Amazonas Bagua Grande Jahuanga con physalis 70% è un cioccolato fondente gradevolmente acido, con note aromatiche di agrumi, frutta rossi, physalis, frutta secca, caramello


(1 customer review)

8.20

Valutazione sensoriale by

Dolcezza:
Acidità:
Amarezza:

Note di Degustazione: agrumi, frutti rossi, physalis, frutta secca, caramello

N.b. Valori espressi da 0 a 7


Esaurito

Confronta
Tipo di Cioccolato: Fondente inclusioni / ripieno / aromatizzato
Percentuale di Cacao: 70%

Produttore: Kuyay
Paese del produttore: Perù

Fave di Cacao (origine e varietà)
Perù
Amazonas, Bagua Grande, Ferme Quya, Jahuanga

Peso: 70 gr

Descrizione

Tavoletta Fondente con inclusioni / aromatizzata / ripiena – Prodotta da Kuyay

Brand

Kuyay

Informazioni aggiuntive

Peso 70 g
Ingredienti

Acidità

Amarezza

Dolcezza

Astringenza
Sale

1 recensione per Kuyay Perù Amazonas Bagua Grande Jahuanga con physalis

  1. MauryMT

    Ottimo cioccolato con il tocco esotico dei physalis. La piacevole acidità dei frutti contrasta con la parte dolce del cacao (note di caramello) e nello stesso tempo si lega bene con la piacevole acidità del cacao (note d’agrumi)

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