Tavoletta 74% – Prodotta da Georgia Ramon
Peru ist ein Staat im westlichen Südamerika und grenzt im Norden an Ecuador und Kolumbien, im Osten an Brasilien, im Südosten an Bolivien, im Süden an Chile und im Westen an den Pazifik. Die teilweise bis zu 200 Jahre alten Chuncho-Bäume wachsen in für Kakao ungewöhnliche Höhen unweit der Inkastätte Machu Picchu. Chuncho-Kakao zählt zu den aromatischsten und ältesten Kakaosorten der Welt.

Svenska Kakaobolaget Uganda bourbon aged
Coppeneur Madagascar cioccolato al latte 61%
Racine Carrée Perù Alto Miro latte 45%
Svenska Kakao Repubblica dominicana cioccolato al latte 52% con caffè e cannella
Paradaì Thailandia Nakhon Si Thammarat fondente 70% - RED POD
Legast Colombia Sierra Nevada 78%
Pump street Haiti cioccolato al latte 60% con cinnamon bun
Morin Perù Chanchamayo bianco 40%
Pump street Madagascar Ambanja latte 58%
Robert Madagascar Ottange 100%
Ajala Haiti cioccolato fondente vino 60%
Luisa Abram Brasile Rio Tocantins 70%
Pump Street Papua occidentale fondente 62% con pan di zenzero - Limited edition
Feitoria do cacao Thailandia Chanthaburi cioccolato fondente 72%
Morin Perù absolu Chanchamayo 63%
Pump street Madagascar pastiglie cioccolato al latte 58% da copertura
Soma Vietnam Ben Tre fondente 70% 






